"Hej och varmt välkommen till Italien" just så känner när du öppnar dörren in till Montanari stans bästa familjeägda Trattoria. Vi börjar med en förrätt: burrata med söta ugnsbakade cocktailtomater undertill ligger en färsk grön pesto. Den är mjuk och en ut av den färskaste jag ätit. Och till varmrätt en krämig och god tryffelpasta- som är i en lagom portion och framförallt grädden tar inte över smaken utan tryffel sätter balans i det hela. Till efterrätt en espressomartini med en Tiramisu som betyder "pigga upp mig" var också smarrig och lenn. I Köket ser du vassa och trevliga kockar som tackar för ditt besök, och som jag sa i början du besöker verkligen en riktigt italiensk trattoria. Allt går raskt och framåt med duktiga servicemänniskor på plats hos Montanari. Värt att besöka!
"Hej och varmt välkommen till Italien" just så känner när du öppnar dörren in till Montanari stans bästa familjeägda Trattoria. Vi börjar med en förrätt: burrata med söta ugnsbakade cocktailtomater undertill ligger en färsk...
