Superfin inredning och miljö, så man vill ju bara att det ska vara gott MEN tyvärr, det inredningen lovar håller inte maten måttet på. Beställde deras Linguini scampi och 1: tomatsåsen smakade som något som kan köpas på burk. 2: det låg några ledsna argentiska rödräkor (typ 3 små) gömda i tomatsåsen som troligen fiskats upp ur burk. 3: fiskflaken ovanpå gjorde inte det hela bättre. Med hjälp av olivolja, salt, peppar OCH egen medhavd peperoncini så gjordes rätten om och åts upp! Men nej, inget som jag kommer gå tillbaka för, speciellt inte med tanke på att pastan låg på över 200kr. Har testat systerkrogen på Åhléns C, Basta Urban Italian, vid flera tillfällen och ätit både förrätter, pizza, olika pasta och efterrätter och där har det varit gott (men inte så bra service), så min gissning, utan att ha provat, är att man på Florentin går in för baren (och miljön som är fantastiskt fin!)och på sin höjd tar en napolitansk pizza!
Superfin inredning och miljö, så man vill ju bara att det ska vara gott MEN tyvärr, det inredningen lovar håller inte maten måttet på. Beställde deras Linguini scampi och 1: tomatsåsen smakade som något som kan köpas på burk. 2: det lå...
Varken mat eller service var någon vidare. En Talgata på Oxfilé med risotto var i själva verket två tunna skivor oxfile på en bädd av ruccola med en överkokt risotto som var gråbrun och såg ut att vara gjord på samma sås man använder till Oxfilépasta med soja. Dekoration till rätten, två snirklade spelsinskivor! (Alltså inte citron som en Talgata vanligtvis serveras med). Det gick att äta rätten som jag skulle kalla för ngt annat än Talgata men absolut inget jag går dit för igen. Servicen var tyvärr tafatt och okunnig och hade inte koll på laktosfri mat vilket resulterade i att den laktosintolerant i sällskapet fick just, laktos! Ut med maten och en fråga "vill du ha något annat till"? Eh ja, något utan laktos, som sagt... (vad har ni)? In kom maten med ren risotto istället. När maten var uppäten fick vi aldrig ens frågan om vi ville beställa någon efterrätt så den är än så länge oprövade - tror det kommer förbli så! Varit här en gång tidigare och åt då en pasta, Linguini med hjärtmusslor. Inte den heller någon höjdare. Trist på så bra läge, hade så gärna velat att det skulle vara en riktig Italienare och om inte annat, att få ett leende från personalen!
Varken mat eller service var någon vidare. En Talgata på Oxfilé med risotto var i själva verket två tunna skivor oxfile på en bädd av ruccola med en överkokt risotto som var gråbrun och såg ut att vara gjord på samma sås man anvä...
