Thatsup Logo
Point
Bruger
  • Svenska
  • English
  • Dansk
Start søgning
Lister
  • London
  • Dansk
    • Svenska
    • English
    • Dansk
  •  
Fredrik J.
Fredrik J.
Mester 16.909 p
523 Anmeldelser 149 Følgere 187 Følger
  • Medlem siden 11 apr. 2014,
  • Stockholm, Sverige
Følg Fredrik
  • Del
  • Rapporter
  • Følg ikke
Følg Fredrik Send besked
523 Anmeldelser 149 Følgere 187 Følger
  • Profil
  • Lister
  • Anmeldelser
  • Billeder
  • Medaljer
  • Statistik
  • Om Fredrik

523 anmeldelser

  • Senest
  • Mest populære
  • Vurdering
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Freddas

22 maj 2021

Härligt ställe i lummigt läge nere vid Årstaviken. Både en ekorre och en gräsand passerade bordet under den korta stund jag satt här och den naturnära känslan får man inte på många platser innanför tullarna. Har i flera år tänkt att Nyfiken Gul hade potential att förnyas och det gjordes väldigt bra. Härligt ställe att ta en öl eller drink i solen på helt enkelt. Numera finns även en inglasad del med tak, så inte ens regn kan förstöra stämningen mer än rimligt. Får återkomma för maten!

Härligt ställe i lummigt läge nere vid Årstaviken. Både en ekorre och en gräsand passerade bordet under den korta stund jag satt här och den naturnära känslan får man inte på många platser innanför tullarna. Har i flera år t...

En helt vanlig gräsand – Billede fra Freddas af Fredrik J. (22.05.2021)
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Lilla Ego

Opdateret 22 maj 2021 · Oprettet 21 maj 2021

Teksten er blevet oversat automatisk.

Endelig har jeg været på Lilla Ego! Historiebøgerne har hævdet, at folk faktisk har fået bord her, men efter mange forsøg har jeg næsten vinket hele restauranten farvel som et mytologisk væsen, som nogen engang har fundet på, for at holde menneskers forhåbninger i live. Forhåbninger blev indlemmet.

Restauranten er lille (20-30 pladser?), hvilket forklarer, at det er svært at få bord. Intimt, afslappet og charmerende. Nu tager man også en del drop-in i baren og på udeserveringen, så det er virkelig værd at satse, hvis man er fleksibel.

Gentager ovenstående afsnit: personalet er fantastisk, hvilket forklarer, at det er så svært at få bord. Intimt, afslappet og charmerende. Da vi bestilte en øl hver før maden, blev der fremtryllet to kolde dåser fra lommen, og lige da vi ville spørge, om man kunne fjerne chorizo-olien (fra den i øvrigt pescetariske ret), nåede tjeneren at forklare, at det går, men ikke anbefales. Ekstremt rutineret eller en slags sort magi - 50/50.

Og så maden. Hvad skal man sige? Bogstavligt gennemtænkt, hvor man ofte bliver bedt om at få alle lag med for at nyde hver bid fuldt ud. Jeg spiste en klassisk forret+hovedret+dessert, og alle var topklasse. Måske patetisk, men gennemgående var, at alle retter får med alt: syre, sødme, fedt, varme, bitterhed, salthed (vågner jeg til umami?). Sprødt, glat, knasende, cremet og alt det der, som man værdsætter først, når man oplever det.

Frygtede, at min hvide val Lilla Ego ”kun” ville blive en stabil fire i karakter, men efter besøget er femmeren helt klar. Topkarakter hele vejen igennem. En af en håndfuld virkelig gode restauranter, hvor man føler, at det er værd at vende tilbage til flere gange om året uden, at det føles kedeligt.

Endelig har jeg været på Lilla Ego! Historiebøgerne har hævdet, at folk faktisk har fået bord her, men efter mange forsøg har jeg næsten vinket hele restauranten farvel som et mytologisk væsen, som nogen engang har fundet på, for at holde menne...

Billede fra Lilla Ego af Fredrik J. (21.05.2021)
Billede fra Lilla Ego af Fredrik J. (07.05.2023)
Billede fra Lilla Ego af Fredrik J. (21.05.2021)
Billede fra Lilla Ego af Fredrik J. (07.05.2023)
Billede fra Lilla Ego af Fredrik J. (07.05.2023)
Oplistet i: Favoriter
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Café Cuvée

11 maj 2021

Stark trea eller svag fyra? Svårt att bestämma men väljer här att fria snarare än att fälla.

Till skillnad från andra recensioner är det i mitt fall maten som sänker betyget. Lokalen känns som en trevlig kvarterskrog och servicen var toppen. Allmänt lyhörd personal och vinrekommendationerna kändes superpersonliga. Inget att klaga på.

Maten kändes dock... okej? Kanske till och med lite... off?

Började hursomhelst med att dela på den rekommenderade tarte flambéen (biancopizza i princip) med citron och sparris. Helt okej men också väldigt enkel rätt. Vill du spajsa till en fredagkväll kan du göra nästan samma grej hemma genom att köra lite crème fraîches på ett tortillabröd, skiva lite citron och slänga på tre sparris(ar?). In i ugnen i en kvart medan du avföljer alla matinfluencers. Skämt åsido.

Till huvudrätt åt jag havskräfta och cavatellin och kände faktiskt direkt att jag tyckte smakerna i båda rätterna skar sig lite. Havskräftan togs över av rotselleripurén, det brynta smöret och hasselnötterna. Blev fem år gammal igen och åt allting var för sig. I cavatellin tog löken och citronen(?) över parmesanen och jalapeñon vilket kändes synd. Blev dock återigen fem år gammal och uppskattade minestronesoppa-känslan i rätten men lägger samtidigt inte alltför mycket vikt vid vad femåriga jag tycker om mat. Desserten var god!

Allt som allt är det ändå bra. Kände först att notan på 2 500 kr för två personer kanske var lite att ta i men har kommit tills sans med att vi faktiskt sprallade loss och att maten ”bara” gick på cirka 900 kr, vilket får anses som nästan prisvärt i det här fallet. Resten är lite ”on us” 🥴

Stark trea eller svag fyra? Svårt att bestämma men väljer här att fria snarare än att fälla.

Till skillnad från andra recensioner är det i mitt fall maten som sänker betyget. Lokalen känns som en trevlig kvarterskrog och servicen var toppe...

Billede fra Café Cuvée af Fredrik J. (11.05.2021)
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Brasserie Astoria

27 april 2021

Pampigt, snyggt och stort! Var här på öppningsfredagen och det märktes. Möttes först av två vakter i dörren som efter fem minuter hänvisade till hovmästaren som i sin tur hänvisade till nästa hovmästare en trappa upp. Det var inga problem utan talade mest för hur stor restaurang man smackat upp på Nybrogatan.

Väl till bords var allt toppen: klanderfri service, ”lättläst” meny och bra vintips. Hade faktiskt högre förväntningar på maten och sett till priset så finns det gott om mer prisvärda alternativ med godare mat. Men inga lika pampiga.

Det sämsta med upplevelsen var dock att flera bordsgrannar beställde någon rätt som flamberades vid bordet. Detta medförde 1) att servicepersonalen fick stå och slita med det i åtta minuter medan andra bord fick vänta och 2) att ens kläder, som åkte i tvättkorgen direkt, luktade flamberat i flera dagar. Skippa den grejen.

Allt som allt en (kanske något svag) fyra.

Pampigt, snyggt och stort! Var här på öppningsfredagen och det märktes. Möttes först av två vakter i dörren som efter fem minuter hänvisade till hovmästaren som i sin tur hänvisade till nästa hovmästare en trappa upp. Det var inga pr...

Billede fra Brasserie Astoria af Fredrik J. (19.03.2021)
Billede fra Brasserie Astoria af Fredrik J. (19.03.2021)
Billede fra Brasserie Astoria af Fredrik J. (19.03.2021)
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Sillkafé

27 april 2021

Fantastiskt koncept som passar nästan alla. Fräsch lokal, trevlig personal och såklart fantastisk mat och dryck. Låt inte namnet skrämma dig om du inte gillar sill – det finns något gott för dig ändå. På menyn finns bland annat den godaste Janssons jag ätit, en underbar laxröra och den magiska tjockbullan från Kagges.

Kul:
- Ur högtalarna hörs oftast (kanske alltid?) musik med sverigekoppling – från Evert Taube till Veronica Maggio.
- En toalett är inredd som en fiskebod.

Tråkigt:
- Man vill inte gå hem när man väl har satt sig.

Fantastiskt koncept som passar nästan alla. Fräsch lokal, trevlig personal och såklart fantastisk mat och dryck. Låt inte namnet skrämma dig om du inte gillar sill – det finns något gott för dig ändå. På menyn finns bland annat den godaste...

Billede fra Sillkafé af Fredrik J. (10.03.2021)
Billede fra Sillkafé af Fredrik J. (14.02.2021)
Oplistet i: 🌟 Guldkorn
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Olivia Medborgarhuset

Opdateret 11 januar 2021 · Oprettet 2 januar 2021

Helt okej om man är ute efter en typisk italiensk restaurang som inte är så italiensk. Man märker snabbt att det är en kedja på de stora, generiska väggtapeterna föreställande glada, inklippta modeller (i långklänning?) på vinfält.

Allt som allt var det ändå ganska gott, trevlig personal och mysig belysning. Stabil trea.

Helt okej om man är ute efter en typisk italiensk restaurang som inte är så italiensk. Man märker snabbt att det är en kedja på de stora, generiska väggtapeterna föreställande glada, inklippta modeller (i långklänning?) på vinfält.

Pestolinguine – Billede fra Olivia Medborgarhuset af Fredrik J. (02.01.2021)
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Food Tours Stockholm

12 december 2020

Har nu varit på två matvandringar (Gamla stan och Södermalm) och blivit positivt överraskad båda gångerna. Kul, genomtänkt och framförallt god mat och dryck. Bra blandning av restauranger med allt från kända klassiker till underskattade doldisar. Guiderna är väldigt kunniga och när turen är slut har man alltid lärt sig något nytt.

Har nu varit på två matvandringar (Gamla stan och Södermalm) och blivit positivt överraskad båda gångerna. Kul, genomtänkt och framförallt god mat och dryck. Bra blandning av restauranger med allt från kända klassiker till underskattade doldisar...

Billede fra Food Tours Stockholm af Fredrik J. (11.02.2024)
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Vasaparken

5 oktober 2020

Konstgräsplaner och närhet till mycket. Bra lummighet. Kan man säga så?

    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Mäster Anders

5 oktober 2020

Gillar verkligen bistrostämningen på Mäster Anders. Trevlig personal, fantastiskt god mat och nästan toppbetyg.

Billede fra Mäster Anders af Fredrik J. (15.10.2019)
    • Del
    • Rapporter
Fredrik J.
Fredrik J. Mester

Gamla Stans Fisk

5 oktober 2020

Charmig butik med charmig personal.

Side 26 af 73
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Thatsup Logo

Danmarks bedste restaurant- og byguide

London
London Manchester Brighton København Sverige Stockholm Gøteborg Malmø Uppsala Gotland Åre Borås Västerås Halmstad Växjö Jönköping Helsingborg Linköping Norrköping Örebro Umeå
  • Instagram icon
  • Facebook icon
Virksomheder
  • Tilføj en virksomhed
  • Tilføj et arrangement
Brugere
  • Retningslinjer for indhold
  • Brugervilkår
  • Privatlivspolitik
Thatsup
  • Om Thatsup

© Copyright 2008-2026 Thatsup
Privatlivsindstillinger