Besöket blev tyvärr en besvikelse trots vissa smakmässiga kvaliteter.
Calamares fritti serverades med svart aioli som visserligen var visuellt effektfull, men inte tillförde någon märkbar smak, och dessutom opraktisk då den ger svårborttagna fläckar om man råkar spilla!
Råbiffen hade i grunden god smak och välvalda tillbehör, men päron- och rättikabitarna släppte ifrån sig så mycket vätska att rätten blev blöt, vilket gjorde att råbiffen inte höll ihop, utan föll isär till en lös massa på tallriken…
Chokladmoussen var en tydlig miss – kylskåpskall, hård och kompakt, långt ifrån den luftiga och krämiga konsistens som förväntas.
Sammantaget nådde upplevelsen inte upp till förväntningarna, då flera grundläggande detaljer brast trots lovande smaker.
Besöket blev tyvärr en besvikelse trots vissa smakmässiga kvaliteter.
Calamares fritti serverades med svart aioli som visserligen var visuellt effektfull, men inte tillförde någon märkbar smak, och dessutom opraktisk då den ger svårborttagna flä...
