Brunchen var en kombination av buffé med kalla rätter samt bordsbeställning för varma rätter. Buffén var avskakad med rena smaker så som lax, sill, potatis, sallad m.m. utan klassiska brunchinslag så som pannkakor, äggröra, korv och våfflor. Bästa varma rätten var wontonknytena (obs, innehöll koriander).
Skulle absolut rekommendera för den som önskar en avskalad och smakfull brunch i vacker miljö.
Brunchen var en kombination av buffé med kalla rätter samt bordsbeställning för varma rätter. Buffén var avskakad med rena smaker så som lax, sill, potatis, sallad m.m. utan klassiska brunchinslag så som pannkakor, äggröra, korv och våffl...
Jag köpte med mig tre olika sorters semlor (vanilj, hjortron och ”vanlig”).
Varianten med vanilj blev aningens för söt. Jag hade gärna önskat citron eller något annat syrligt för att bryta av. Den vanliga semlan var god men bleknade i jämförelse med hjortronsemlan.
Hör här! Fluffig semla med briochelock och fyllning bestående av hjortronkompott, vanilj- och mascarponemousse. Wow 5 av 5!
Jag köpte med mig tre olika sorters semlor (vanilj, hjortron och ”vanlig”).
Varianten med vanilj blev aningens för söt. Jag hade gärna önskat citron eller något annat syrligt för att bryta av. Den vanliga semlan var god men bleknade i jäm...
