12 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Ger Arc en stark 3a. Vid ankomst blev vi trevligt bemötta av hovmästaren som visade oss till våra stolar vid bardisken. En riktigt trevlig miljö där man kan se kockarna laga maten mitt framför dig.

Vi beställde avsmakningsmenyn Ocean Experience som innehöll en blandning av sex skaldjurs- och fiskbaserade smårätter. Mina favoriter var de halstrade havskräftstjärtarna och pilgrimsmusslan med bl.a. rotselleripuré, shiitake och svampte. Rätterna var vackra men smakmässigt bara helt okej, inte någon smaksensation. Dessutom var de väldigt små så vi lämnade restaurangen fortfarande småhungriga. Inte heller var vinlistan särskilt intressant utan väldigt kort med få alternativ på glas. Servicen var trevlig och bra med några småmissar, t ex glömde bort att servera ett glas champagne och tog tid på sig att komma med notan.

Kan tänka mig att besöka Arc igen för ett glas i den trevliga miljön och med utsikten, men ännu en middag där får dröja.

Ger Arc en stark 3a. Vid ankomst blev vi trevligt bemötta av hovmästaren som visade oss till våra stolar vid bardisken. En riktigt trevlig miljö där man kan se kockarna laga maten mitt framför dig.

Vi beställde avsmakningsmenyn Ocean Experience som innehö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Mysig kvarterskrog med vissa rätter som överraskar med en blandning av smaker och andra rätter som tyvärr inte motsvarar förväntningarna genom att smaka ”för lite”. Ett stort plus för majsbröden innan maten, mellanrätten med pumpa på ett kikärtsbröd och den med stenbitsrom (om än en traditionell rätt). Också ett plus för en mysig lokal och bra service (även om den har varit bättre vid tidigare besök). Ett minus för den knapphändiga vinlistan som gärna får utvecklas.

Mysig kvarterskrog med vissa rätter som överraskar med en blandning av smaker och andra rätter som tyvärr inte motsvarar förväntningarna genom att smaka ”för lite”. Ett stort plus för majsbröden innan maten, mellanrätten med pumpa på... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Väldigt trevlig restaurang med öppet kök, i en skön miljö och med utmärkt service. Jag hade dessvärre förväntat mig mer av maten rent smakmässigt och fler vegetariska alternativ, vilket drar ned betyget till 3.5. Förrätten var dessutom i minsta laget. Vinlistan var bred och innehöll något för alla. Väl värt ett besök!

Väldigt trevlig restaurang med öppet kök, i en skön miljö och med utmärkt service. Jag hade dessvärre förväntat mig mer av maten rent smakmässigt och fler vegetariska alternativ, vilket drar ned betyget till 3.5. Förrätten var dessutom i mi... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Till Supper ska man gå om man vill uppleva en middag med spännande latinamerikanska små-/mellanrätter i en härlig miljö. Jag tyckte framför allt om majskolven med sriracha och manchego, men tyvärr var tonfisken halstrad för länge (dvs torr). För att bli mätt behöver man dessvärre beställa flera rätter vilket gör middagen hyfsat dyr. Personalen är supertrevlig och stämningen är på topp. Jag tycker dock att vinlistan kunde varit mer intressant och utbudet av vin på glas bättre. Ett ställe väl värt 4 stjärnor.

Till Supper ska man gå om man vill uppleva en middag med spännande latinamerikanska små-/mellanrätter i en härlig miljö. Jag tyckte framför allt om majskolven med sriracha och manchego, men tyvärr var tonfisken halstrad för länge (dvs torr). Fö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Ger den här mysiga kvarterskrogen 3,5 stjärnor. Jag hade förväntat mig att mitt andra besök på restaurangen skulle vara lika bra som mitt första besök för två år sedan, men tyvärr innehöll kvällen en del moment som kan förbättras.

Inledningsvis kom fel förrätt ut, kanske till vår fördel då vi blev bjudna på den förrätt som felaktigt kom ut. Förrätterna - löjrom, krabbsallad med bl.a. selleri och äpple, samt pilgrimsmussla med svamp - var goda men inte WOW. Till varmrätt beställde jag en rätt med butternutpumpa som bas och utan linspasta (gluten). När rätten kom in var linspastan ändå på tallriken.. Personalen försökte kompensera genom att ge mig mer puré och blomkål, men tyvärr hade redan misstaget skett. Dessutom fick vi vänta länge innan vi fick in den beställda flaskan vin, lite tröttsamt. Servicen är trevlig men kan bli betydligt mer på tårna. Restaurangen är dock väldigt mysig (nedre delen vid baren) så tycker den är väl värd ett besök.

Ger den här mysiga kvarterskrogen 3,5 stjärnor. Jag hade förväntat mig att mitt andra besök på restaurangen skulle vara lika bra som mitt första besök för två år sedan, men tyvärr innehöll kvällen en del moment som kan för... Vis hele »

Oversæt til dansk »

En kvarterspärla som får 4,5 stjärna av mig. Förutom riktigt god mat med spännande smakkombinationer levererar servicen alltid på topp. Jag åt en förrätt med bl.a. tonfisk, kokosskum, wasabi och blomkål som var så god att vi var tvungna att ta i två av den. Något som gärna får förbättras är utbudet av bättre viner på glas. Gå hit!

En kvarterspärla som får 4,5 stjärna av mig. Förutom riktigt god mat med spännande smakkombinationer levererar servicen alltid på topp. Jag åt en förrätt med bl.a. tonfisk, kokosskum, wasabi och blomkål som var så god att vi var tvungna att... Vis hele »

Oversæt til dansk »

En riktigt mysig lite undangömd kvarterskrog med genuin och trevlig service. Tyvärr förväntade jag mig mer av rätterna som delvis var lite karaktärslösa och mesiga smakmässigt. Vinlistan var kort men rolig med en hel del mindre producenter med kvalitativa, ekologiska och riktigt prisvärda viner. Mitt betyg till trots rekommenderar jag varmt ett besök här!

En riktigt mysig lite undangömd kvarterskrog med genuin och trevlig service. Tyvärr förväntade jag mig mer av rätterna som delvis var lite karaktärslösa och mesiga smakmässigt. Vinlistan var kort men rolig med en hel del mindre producenter med kvalitativa, eko... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Hillenberg är toppen för att sitta i baren och ta ett glas och/eller äta en god middag. Snygg inredning, bra vinlista och hyfsad service (hade kunnat vara bättre). Härlig stämning. Maten kanske inte är det godaste du ätit men matupplevelsen är i alla fall väl värt besöket. Rätten med sötpotatis och majs är klockren.

Hillenberg är toppen för att sitta i baren och ta ett glas och/eller äta en god middag. Snygg inredning, bra vinlista och hyfsad service (hade kunnat vara bättre). Härlig stämning. Maten kanske inte är det godaste du ätit men matupplevelsen är i alla fall... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Ska försöka sammanfatta omkring 20 besök här som följer. En av de pampigaste restauranglokalerna i Stockholm. Väldigt god mat, även för den som inte äter gluten eller kött. Mina favoriter är arancine och ansjovis som snacks, tuna tartar och burrata till förrätt och rostad blomkål till varmrätt. Det som drar ned betyget för mig är den skiftande servicen (blivit sämre senaste halvåret) och vinlistan (föredrar andra alternativ än bara italienska på glas). Väl värt ett besök!

Ska försöka sammanfatta omkring 20 besök här som följer. En av de pampigaste restauranglokalerna i Stockholm. Väldigt god mat, även för den som inte äter gluten eller kött. Mina favoriter är arancine och ansjovis som snacks, tuna tartar och burr... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Det har tagit mig många år att ta mig hit, men när jag lät mig övertalas överträffade UB alla förväntningar. Grym service, en vinlista med alternativ för de flesta och väldigt god mat. Pilgrimsmusslan till förrätt var pricken över i:et.

Det har tagit mig många år att ta mig hit, men när jag lät mig övertalas överträffade UB alla förväntningar. Grym service, en vinlista med alternativ för de flesta och väldigt god mat. Pilgrimsmusslan till förrätt var pricken öv... Vis hele »