Ger Arc en stark 3a. Vid ankomst blev vi trevligt bemötta av hovmästaren som visade oss till våra stolar vid bardisken. En riktigt trevlig miljö där man kan se kockarna laga maten mitt framför dig.
Vi beställde avsmakningsmenyn Ocean Experience som innehöll en blandning av sex skaldjurs- och fiskbaserade smårätter. Mina favoriter var de halstrade havskräftstjärtarna och pilgrimsmusslan med bl.a. rotselleripuré, shiitake och svampte. Rätterna var vackra men smakmässigt bara helt okej, inte någon smaksensation. Dessutom var de väldigt små så vi lämnade restaurangen fortfarande småhungriga. Inte heller var vinlistan särskilt intressant utan väldigt kort med få alternativ på glas. Servicen var trevlig och bra med några småmissar, t ex glömde bort att servera ett glas champagne och tog tid på sig att komma med notan.
Kan tänka mig att besöka Arc igen för ett glas i den trevliga miljön och med utsikten, men ännu en middag där får dröja.
Ger Arc en stark 3a. Vid ankomst blev vi trevligt bemötta av hovmästaren som visade oss till våra stolar vid bardisken. En riktigt trevlig miljö där man kan se kockarna laga maten mitt framför dig.
Vi beställde avsmakningsmenyn Ocean Experience som innehö...
En riktigt mysig lite undangömd kvarterskrog med genuin och trevlig service. Tyvärr förväntade jag mig mer av rätterna som delvis var lite karaktärslösa och mesiga smakmässigt. Vinlistan var kort men rolig med en hel del mindre producenter med kvalitativa, ekologiska och riktigt prisvärda viner. Mitt betyg till trots rekommenderar jag varmt ett besök här!
En riktigt mysig lite undangömd kvarterskrog med genuin och trevlig service. Tyvärr förväntade jag mig mer av rätterna som delvis var lite karaktärslösa och mesiga smakmässigt. Vinlistan var kort men rolig med en hel del mindre producenter med kvalitativa, eko...
Lever tyvärr inte upp till förväntningarna. Flera av rätterna var obalanserade (antingen för salta eller syrliga) eller smaklösa/intetsägande. Huvudrätten hade dessutom storleken av en mellanrätt. Matupplevelsen vägs dock upp av en desto bättre service och en trevlig lokal. Ett ställe med potential.
Lever tyvärr inte upp till förväntningarna. Flera av rätterna var obalanserade (antingen för salta eller syrliga) eller smaklösa/intetsägande. Huvudrätten hade dessutom storleken av en mellanrätt. Matupplevelsen vägs dock upp av en desto bättre...
