Humus Hus

Humus Hus er en restaurant og café på Swedenborgsgatan 1, Hisingen i Göteborg.

Libanesisk streetfood gjord på hemliga familjerecept

På Humus Hus vid Backaplan serveras libanesiska rätter med smaker från Beiruts gator. På menyn hittar man bland annat falafel, kebab, shish taouk och, såklart, kikärtsröran hummus med tillbehör – allt gjort från grunden. De började sin karriär med att servera maten från en foodtruck på Gustav Adolfs torg, något som blev så populärt att de valde att öppna restaurang.

Här kretsar allt kring hummus, gjord med en rejäl dos kärlek och baserad på ett familjerecept som förts vidare från generation till generation. Målet är att erbjuda en smakresa till Libanons myllrande gator, med rätter som krispig falafel, saftiga kebab- och kycklingrätter och fräscha wraps. Allt detta görs, liksom hummusen, från grunden på hemliga familjerecept och de rätta kryddorna och råvarorna för att ge en känsla av streetfood i Beirut. Hummus är förstås en given ingrediens i de flesta rätterna, och några andra ofta förekommande råvaror är färska grönsaker, granatäpple, bulgur och annat gott. Avsluta måltiden med en kopp kaffe eller, kanske ännu hellre, en kopp te. 

Restaurangen hittas vid Backaplan, där Humus Hus har skapat ett trevligt tillhåll med sköna soffor och enkla trämöbler att slå sig ner på en stund. Antingen som paus i shoppingen eller bara för att man är sugen på rykande varm libanesisk mat. De erbjuder även takeaway.

De har också en foodtruck och kan erbjuda maten som catering till olika tillfällen, vardag som fest.

Kontaktoplysninger

Brugerbilleder fra Humus Hus Brugerbilleder

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Google-logo
Google
4,1
540

Anmeldelser af Humus Hus

Vær den første til at anmelde Humus Hus!

Kontaktoplysninger

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Google-logo
Google
4,1
540

Repræsenterer du Humus Hus?
Gør krav på siden for nemmere at opdatere vigtige oplysninger.

FAQ

Hvilken slags mad serveres på Humus Hus?

Vi har kategoriseret køkkenet på Humus Hus som:

  • Falafel
  • Libanesisk
  • Salads
  • Vegetarisk
  • Mellemøsten

Hvad koster det at spise på Humus Hus?

Vi har kategoriseret Humus Hus i prisintervallet Budget ($).

Tilbyder Humus Hus vegetariske muligheder?

Ja, Humus Hus har vegetariske retter på menuen.

Er Humus Hus børnevenlig?

Ja, vi har kategoriseret Humus Hus som en restaurant egnet til at have dine børn med.

Serverer Humus Hus frokost?

Ja, du kan få frokost på Humus Hus.

Hvor er Humus Hus?

Humus Hus ligger på Swedenborgsgatan 1, 417 30, Hisingen.