Vi har kategoriseret køkkenet på Miss Miso som:
- Japansk
- Asiatisk
- Koreansk
Miss Miso
4,4
5 bedømmelser
Miss Miso
4,4
5 bedømmelser
Miss Miso er en restaurant på Aschebergsgatan 26, Centrum i Gøteborg.
Samtida smaker med influenser från Asien
Mitt i Göteborg, på Aschebergsgatan 26, hittar du Miss Miso som drivs av stjärnkrögarna från Michelinkrogen Project. Här bjuder de in till en modern, asiatisk restaurang med noga utvalda rätter på menyn, bland annat signaturrätten korean fried chicken.
Våren 2025 slog Projects krögare, Cameron och Anna Irving, upp dörrarna till Miss Miso på Aschebergsgatan, en modern asiatisk restaurang med en lite mer avslappnad atmosfär alldeles i närheten av Vasaparken mitt i Göteborg. Här bjuder de in till en intim, pulserande miljö med japanska förtecken och öppet kök där innovativa rätter tillagas med fina råvaror. Menyn innehåller en variation av samtida smaker med inspiration från asiatiska kök, bland annat signaturrätten korean fried chicken och vällagade smårätter att dela runt bordet. Överallt varvas tradition med nytänk.
Till Miss Miso, som är döpt efter den japanska sojapastan, kan man komma för en avslappnad måltid, en livlig middag eller för att ta en hantverksöl eller en kreativ cocktail med en asiatisk twist. Även sake finns på menyn för den som vill dricka det japanska risvinet till maten. Platserna bokas snabbt upp under helgerna, men det finns även några bord som är avsatta för drop-in om man vill vara lite mer spontan.
Ovanför Miss Miso ligger hittar du The Studio, en privat matsalsupplevelse som passar bra för exempelvis middagar, födelsedagsfirande och företagsevent. Även här serveras asiatiska smaker som kan anpassas för exempelvis sharing-middagar eller avsmakningsmenyer.
Hanne B.
Besökte Miss Miso förra veckan med min pojkvän och jag blev otroligt positivt överraskad. Man är ju rätt trött på asiatiska restauranger som serverar popcorn shrimps, miso cod etc. Så äntligen ett asiatiskt ställe med lite nytänk. Rätterna var ganska små men allt väldigt gott. Om jag skulle rekomendera något så är det laxsashimi, gurkan, råbiffen och tatakin. Service även den toppen!
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag Lukket
- I morgen 17:00 - 23:00
-
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Rediger åbningstider
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Egenskaber
Restaurant
Prisinterval:
Måltid:
Egenskaber:
- Bar ,
- Private dining room ,
- Små retter ,
- Takeaway ,
- Walk-in
Brugerbilleder fra Miss Miso
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
4,4
|
5 |
Google
|
4,6
|
60 |
