Sjömagasinet

Oversæt til dansk »

Vi besökte Sjömagasinet i mitten av maj, som ett större sällskap – och vi kunde inte ha varit mer nöjda! Allt var otroligt välordnat in i minsta detalj. Jennie, Mats och hela teamet som dels tog hand om alla förbeställningar och teamet på plats, löste allt på ett föredömligt sätt, med en servicekänsla som verkligen imponerade.

Skaldjursplatåerna var magiska och all annan mat som avnjöts höll absolut toppklass (flera i sällskapet sa att de nog aldrig ätit en bättre torskrygg) – fräscht, vällagat och serverade med stor omsorg.

Vi hade en fantastisk kväll fylld med skratt, goda drycker och en matupplevelse som överträffade våra förväntningar. Vi kan varmt – och med stor glädje – rekommendera Sjömagasinet. Ett riktigt guldkorn!

Vi besökte Sjömagasinet i mitten av maj, som ett större sällskap – och vi kunde inte ha varit mer nöjda! Allt var otroligt välordnat in i minsta detalj. Jennie, Mats och hela teamet som dels tog hand om alla förbeställningar och teamet på plats, lö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

En fantastisk fisk och skaldjursrestaurang
Strålande råvaror riktigt bra kockar och en helt fantastisk miljö.
Världsklass 🙏❤️🙏
Blessings
Pontus

Oversæt til dansk »

Underbart god fisk och skaldjursbåten var helt fantastisk. Så fina skaldjur.
Sommarbuffén är så fin och rikligt med delikatesser.
Mycket trevlig personal!

Oversæt til dansk »

Otroligt fin miljö och riktigt bra service och allt vi åt var toppen.

Oversæt til dansk »

Tyvärr vill vi framföra vår stora besvikelse över gårdagens julbord, inklusive service.
Vi har tidigare haft som tradition att besöka Sjömagasinets julbord med några års uppehåll för att prova andra restauranger och såg fram emot att komma tillbaka och få samma fina upplevelse som tidigare.
Inledningsvis var det ingen som tog emot oss och uppmärksammade oss att det serverades glögg på utsidan, detta upptäckte vi först vid desserten.
Vid förfrågan om dryck beställdes öl och ett glas vitt, servitören frågade om det gick bra med Chablis, överrumplad svarade vi ja, märkligt att inte få vinlista och välja. Att vi nu på vårt kvitto upptäcker att ett glas vin kostade 325:-, helt hutlöst!
Maten var genomgående smaklös, det saknades mycket traditionell julmat, exempelvis lutfisk, revbenspjäll, räkomelett, risalamalta med saftsås, saffransbullar mm mm.
Avslutningsvis fick vi själva gå in i garderoben och hämta våra ytterkläder, mycket märkligt att garderoben är helt obemannad.
Sjömagasinet förpliktigar att hålla en hög standard och klass, tyvärr är vi oerhört missnöjda och denna kväll var allt annat än värt priset, 1195:-, kaffe är inte inkluderat och en flaska vatten, 25 ml kostar 45 kronor.
Tilläggas bör att vi framfört våra tankar till Sjömagasinet och deras svar var en massa försvar, vår upplevelse eller det svindyra vinet betyder ingenting.
Sorgligt men fortsätter det så här lär en mycket fin och känd restaurang gå i graven…

Tyvärr vill vi framföra vår stora besvikelse över gårdagens julbord, inklusive service.
Vi har tidigare haft som tradition att besöka Sjömagasinets julbord med några års uppehåll för att prova andra restauranger och såg fram emot... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Kommer till Göteborg och ska besöka Sjömagasinet som nu fått nya ägare och halvbra recension i DI. Förväntningarna är höga och dom faller snabbt utför. Vi har varit här länge sedan på Mannerströms tid. Redan i dörren möts vi av en man (säkert ägare) som är helt mal placé och känner att hmmm, hur ska denna kväll bli.
Maten, ja dyr och långt ifrån förväntningarna. Förrätterna som vi valde var ostron och dom var bra, och Fröyalaxen var vacker att se på men helt smaklös. Sen kommer huvudrätterna som är alldeles för stora och inte värd ens hälften av priset. Halstrad piggvar med spenat och gräddiga murklor (495 kräver sin tillagning). Var var dom? Istället bönor, sockerärter, sparris och potatis. Rödspättan var väl ok men inte mer.
Här krävs jobb och framförallt lite mer professionellt engagemang av ägarna.

Kommer till Göteborg och ska besöka Sjömagasinet som nu fått nya ägare och halvbra recension i DI. Förväntningarna är höga och dom faller snabbt utför. Vi har varit här länge sedan på Mannerströms tid. Redan i dörren mö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Besökte Sjömagasinet idag tillsammans med familjen. Julbordet var helt fantastiskt, personalen lika så speciellt Elvira som tog hand om oss, prisvärt kommer tillbax.
Robert Johansson

Oversæt til dansk »

Jag var på Sjömagasinet i somras med bl.a. min mamma som varit där flera gånger genom åren. Hon älskar skaldjur och ville absolut dit igen när vi besökte Göteborg.
Vilken besvikelse det blev, både för min gamla mamma och vi andra i sällskapet som var där för första gången.
En nonchalant man i jeans och tröja kom fram till oss när vi anlände till restaurangen ( det visade sig vara ägaren).
Vi blev visade en plats och han tyckte att vi skulle beställa champagne. Vi avböjde och när servitrisen kom fram till oss sade hon ” lite vatten vill ni väl ändå ha när det är så varmt, vanligt eller bubbel”?
Vanligt vatten i en glasflaska kom in på bordet. Det visade sig senare att vi fått betala 75:- för vattnet! När jag senare påpekade detta i ett mail så fick jag ett otrevligt svar tillbaka att det fattar jag väl att allt som serveras kostar pengar och nu kunde han ju inte göra något. Vattnet var ju uppdrucket!
Maten var för övrigt ett skämt! Helt smaklös och svindyr. Med sådana priser förväntar man sig lite arbete bakom rätterna. Här var det fisk, kokt potatis, riven torr pepparrot och skirat smör helt sonika uppslängt på en tallrik. Min mammas räkor var lösa i köttet och låg i en sörja av vatten.
Nej, här sätter jag aldrig min fot mer! Jag råder den som överväger att gå hit att välja någon annan restaurang istället om du inte vill bli besviken.
Sjömagasinet står tyvärr inte för kvalitet längre!

Jag var på Sjömagasinet i somras med bl.a. min mamma som varit där flera gånger genom åren. Hon älskar skaldjur och ville absolut dit igen när vi besökte Göteborg.
Vilken besvikelse det blev, både för min gamla mamma och vi andra i sä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Service was a little bit slow slightly
Inattentive, but nice enough. The starter and the main course made the produce shine. The desert, fried Camembert was undercooked. The chocolate fondant was a chocolate truffle. The crème brûlée did not have a crusty top. In hindsight don’t order the desert.
The wine pairing was great

Service was a little bit slow slightly
Inattentive, but nice enough. The starter and the main course made the produce shine. The desert, fried Camembert was undercooked. The chocolate fondant was a chocolate truffle. The crème brûlée did not have a crusty top. In hindsight do... Vis hele »