Vi har kategoriseret køkkenet på The Parlour som:
- Peruvian
- Japansk
- Sydamerikansk
- Fusion
- Latinamerikansk
The Parlour
3,9
8 bedømmelser
The Parlour
3,9
8 bedømmelser
The Parlour er en restaurant og bar på Kungsportsavenyen 2, Centrum i Göteborg.
Mitt på Avenyn hittar man Göteborgs enda Nikkei-restaurang, där smakinfluenserna hämtats från det peruanska och japanska köket. Från de höga stolarna i den glamourösa lokalen har man överblick över Göteborgs mest kända gata medan man sippar på en cocktail, som matchar ställets kosmopolitiska vibb.
Inte långt från paradgatans början bjuds man med på en resa till Peru och Japan, om än med en modern twist och med influenser från världsmetropolernas nattklubbsestetik. The Parlour är en restaurang där allt från inredning till rätterna på menyn valts med största omsorg för att skapa en genuin och familjär känsla.
Med den smakpalett köket arbetar med har som ambition att skapa en kulinarisk upplevelse som är relativt ny för många. Man inspireras av konceptet Nikkei – det vill säga en fusion av smaker från Peru och Japan med unika texturer och smaker. Ceviches, tacos, vårrullar, dumplings och raw food är några av inslagen på menyn. För en fulländad upplevelse rekommenderas The Parlours sharing-koncept, som innebär att rätterna delas mellan sällskapet.
Konst på väggarna, gulddetaljer och sobra ljuskällor ger The Parlour en elegant inramning och känslan av storstadspuls präglar restaurangen liksom cocktailloungen. I den hålls mixologin högt och innovativa cocktails blandas av erfarna bartenders. Tanken är att man ska kunna komma in som man är, oavsett om det är för en cocktail att lyxa till en vardag med, eller för en helkväll med vännerna.
Jimmy A.
Vi gick hit istället för sportbaren på andra sidan då förrätten hos dem var fruktansvärd.
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag 17:00 - 01:00
- I morgen 17:00 - 02:00
-
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Rediger åbningstider
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Egenskaber
Brugerbilleder fra The Parlour
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
3,9
|
8 |
Google
|
3,8
|
616 |
Anmeldelser af The Parlour
Pernilla L.
Kandidat
27 anmeldelser
🍸 The Parlour – Drinkar med bismak av ignorans. Jag såg framför mig en lördagsdrink i lyxig loungemiljö – och visst, drinkarna smakade faktiskt väldigt bra. Men... wow, vad tråkigt bemötande. Vi var nästan ensamma i lokalen men ändå v...
