Atelier September

Atelier September på Kronprinsessegade er den lyse, roligt summende adresse i Nyboder-kvarteret hvor Frederik Bille Brahe har ladet en tidligere bagerforretning leve videre med terrazzo, gamle fliser, et fransk diskmodul og et åbent køkken designet med Studio0405. Stemningen er underspillet og personlig, med blomster, kunst og små designreferencer, som gør det til et af byens mest fotogene morgenmads- og frokostspots.

Menuen er hel-vegetarisk og bygger på få, gode råvarer, fint afstemt mellem nordisk enkelhed og små japanske nik. Kom for signaturerne: avocado-mad på sprødt brød, “Breakfast Plate”, granola med bær og den legendariske Kyoto-grapefrugt. Kaffen er skarp, typisk fra dygtige lokale ristere som April Coffee, og der er altid sæsonprægede indslag ved siden af klassikerne.