Anmeldelse af Bar Central Birger Jarlsgatan – af David F.
Teksten er blevet oversat automatisk.
OJ hvilket sted! Vi sad på udendørsserveringen en lun aften, og stemningen var utroligt dejlig og afslappet – servicen ligeså. Vi spiste saltede agurker med smetana og honning (perfekte snack til en kold øl), langos med creme fraiche og forellrogn og en helt perfekt schnitzel – sprød, mør og perfekt salt. Man kunne vælge mellem en stor (275 kr) eller en lille schnitzel (195 kr), hvilket jeg kan lide, da schnitzler har en tendens til at være ret store, vi valgte den lille. Vi fik hver en præcis passende stor schnitzel og generøse med tilbehør. Servitøren sagde også, at hvis vi ville have mere af et eller andet tilbehør, var det bare at sige til. Utroligt overkommeligt! Inden maden fik vi også et sindssygt godt kommenbrød med pisket smør.
Til sommer kommer jeg helt sikkert tilbage, når jeg har brug for at stille mit schnitzel-fix eller bare vil drikke god øl i et dejligt miljø!
