Vi har kategoriseret køkkenet på Glöd som:
- Svensk
- Skandinavisk
- Europeisk
Denne virksomhed er rapporteret som permanent lukket.
Glöd er en restaurant på Djurgårdsvägen 48, Djurgården i Stockholm.
I anslutning till Vikingaliv på Djurgården serveras nordiska rätter inne på Glöd – en restaurang som drivs av Anna Broms från populära Broms. Passa på att blicka ut över vattnet medan du äter lax, betor från Gotland, köttbullar eller varför inte en komplett vikingapanna.
Du behöver varken vara museibesökare eller vikingafantast för att ta en sväng till Djurgårdsrestaurangen Glöd. Här krävs inget inträde; istället är tanken just att locka både spontangäster och stammisar till den ljusa lokalen med utsikt över vattnet och Skeppsholmen. Inredningen går i nordiskt avskalad stil med ljusa naturmaterial, och menyn följer samma linje. Även om rätterna är moderna så är råvarorna inspirerade av vikingarnas kost, som bland annat bestod av gryn, bär och ätbara blommor.
Menyn innehåller exempelvis fiskrätter såsom inkokt röding vid sidan om hemgjord korv och dinkelpannkakor. Du hittar även smörgåsar med svenska pålägg, som räkor eller färskost från Järna. Precis som på Broms, Anna Broms andra restaurang, månar man om mathantverk och fina råvaror. Bland dryckerna erbjuds allt från äppelmust till IPA, vin och bubbel. Eller varför inte göra som vikingarna och skölja ner maten med lite mjöd?
På sommaren kan man slå sig ner utomhus och äta eller en fika. För den som hellre kör en picknick på Djurgården går det även bra att plocka med sig take away.
Glöd erbjuder även festvåning.
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
3,5
|
8 |
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
3,5
|
8 |
Repræsenterer du Glöd?
Gør krav på siden for nemmere at opdatere vigtige oplysninger.
Vi har kategoriseret køkkenet på Glöd som:
Vi har kategoriseret Glöd i prisintervallet Lavere mellemklass ($$).
Ja, Glöd har udendørs siddepladser til gæsterne for at nyde måltidet udenfor.
Ja, du kan få frokost på Glöd.
Ja, du kan bestille mad til afhentning fra Glöd.
Glöd ligger på Djurgårdsvägen 48, 115 21, Djurgården. I nærheden ligger Gröna Lund, Stockholm.