Vi har kategoriseret køkkenet på Kalf & Hansen som:
- Vegansk
- Vegetarisk
- Glutenfri
- Svensk
- Skandinavisk
Kalf & Hansen Mariatorget er en restaurant og bar på Mariatorget 2, Södermalm i Stockholm.
I en hörnlokal på Mariatorget serveras nordisk, vällagad och helt ekologisk mat i form av frikadeller för alla smaker och preferenser. Bakom krogen står ekokockarna far och son Kalf-Hansen, som vill skapa måltider som präglas av matglädje.
Att laga schysst, god, hälsosam mat är enkelt – i alla fall om du frågar gänget bakom Kalf & Hansen, och kanske särskilt grundarna och krogveteranerna Rune och Fabian Kalf-Hansen. Här satsar de fullt ut på nordiska och svenska smaker.
Säsongen styr vilka råvaror som finns på menyn, samtliga ekologiska. Lunchmenyn kretsar kring frikadeller och köttbullar som görs enligt eget recept och till dem serveras mängder av grönsaker, rotfrukter, såser, kryddor, tillbehör och bröd. Till kvällen utökas menyn med mindre pizzor, hantverksöl och naturviner. En kväll i månaden ordnas även vinkvällar. Här hittar du inget genmodifierat, glutamat eller annat fusk, och man väljer också bort råvaror med onödiga transporter. Glutenfritt och laktosfritt är heller inga problem.
Hörnlokalen på Mariatorget är ett ombonat tillhåll med växter i de stora fönstren, konstverk i taket, mönstrat golv och oväntade detaljer här och där. Sittplatser finns både i fönstret, kring borden framför bardisken och byggt på höjden på en av kortväggarna, där du kan spana ut över andra gäster som kommer och går. Till restaurangen hör också en mysig utservering som går att nyttja långt in på hösten. Liksom maten är även material och samarbetspartners noga utvalda. Självklart kan du hämta med dig maten och äta hemma eller på jobbet.
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
3,7
|
11 |
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
3,7
|
11 |
Repræsenterer du Kalf & Hansen Mariatorget?
Gør krav på siden for nemmere at opdatere vigtige oplysninger.
Vi har kategoriseret køkkenet på Kalf & Hansen som:
Vi har kategoriseret Kalf & Hansen som:
Vi har kategoriseret Kalf & Hansen Mariatorget i prisintervallet Budget ($).
Ja, Kalf & Hansen har veganske muligheder på deres menu.
Ja, Kalf & Hansen Mariatorget har vegetariske retter på menuen.
Kalf & Hansen Mariatorget ligger på Mariatorget 2, 118 49, Södermalm. I nærheden ligger Mariatorget. Nærmeste metro er Mariatorget (ca. 200m væk).