Anmeldelse af Leche Negra – af Lisa M.
Omöjligt att inte ge Leche Negra en femma! Allt var toppen!
Först och främst är lokalen otrolig, så läcker och genomtänkt på detaljnivå. Blodrött, dov belysning (=dåligt fotoljus tyvärr), vackra serveringsfat, snygg toa, perfekt ljudnivå på musiken.
Skulle gärna sitta vid baren någon gång, men denna kväll var det perfekt att sitta lite längre in där det är något lugnare, men ändå puls.
Som vegetarian är det enkelt att välja från menyn, som listar ostron, förrätter, varmrätter och desserter, då den bara har en vegetarisk förrätt och varmrätt. Och vad gör väl det när det är så-himla-gott? Först kantareller med hasselnötter och äggula, sedan cannelloni med bl.a. aubergine, kimchi och sås. Båda dunder! Dessutom fick vi focaccia med romanesco som snacks. Allt på menyn lät väldigt gott, så lär vara ännu trevligare att gå hit om man även äter kött och fisk.
Stor vinlista med fokus på klassisk viner, vi rekommenderades ett rött till maten som var en perfekt matchning. Just det, vi inledde ju med drinkar också! Även där var det mitt i prick.
Lovsången fortsätter: otroliga servitörer, avslappnade men samtidigt så omhändertagande och proffsiga, verkligen fingertoppskänsla.
Optimalt ställe för en dejt! Kommer gärna tillbaka, inte minst för att testa lunchen också!
