Low & Slow Smokehouse

4,0
5 bedømmelser
Low & Slow Smokehouse
4,0
5 bedømmelser

Low & Slow Smokehouse er en restaurant og bar på Luntmakargatan 98, Vasastan i Stockholm.

På superamerikanska Low & Slow Smokehouse i Vasastan kan man smörja kråset med BBQ-kött som tillagats i ett specialtillverkat rökskåp från Texas, samtidigt som country och blues strömmar ur högtalarna.

Skulle man för ett ögonblick glömma bort vilken matnation Low & Slow inspirerats av är det bara att kika på fotografierna på tegelväggen eller den stora neon-grisen på väggen för att bli påmind om att man befinner sig på en tvättäkta, amerikansk BBQ-restaurang.

Low & Slow slog upp dörrarna den 4 juli 2016. Innan dess hade grundarna och de äkta makarna, svenska Caroline och Kansas-födde Ben, hunnit bo, plugga och jobba flera år utomlands och gjort grundlig research kring hur BBQ bäst tillagas och åtnjuts.

På restaurangen omvandlas erfarenheterna till rätter baserade på bland annat fläsk, nöt och kyckling. Här serveras brisket, pulled pork, Alabama style chicken och Cincinnati Chili med tillbehör som exempelvis creamed corn, baked beans och mac n' cheese. Hemligheten bakom köttet är, enligt dem själva, det specialtillverkade rökskåpet "Big Red" – importerat från Texas. För att ringa in helhetsupplevelsen ackompanjeras måltiden av country och blues.

I baren är det happy hour varje dag mellan 17-19, med schyssta priser på Spicy Smoked Chicken Wings och husets öl, och första söndagen i månaden serveras även brunch på restaurangen.

 
Katarina D.
Katarina D.
Gäller brunchen. Den inträffar endast 1 gång i månaden.
Prisvänligt först och främst och som tur är även prisvärt.
Smakerna är bra ....om man väljer rätt.

Deras asian style pigwings är awesome. Hade jag vetat hade jag bara beställt detta.

Nashville Hot Chicken Sandwich är verkligen HOT som hell. Men emellan tuggorna där smaklökarna fortfarande levde så tyckte jag att det var väldigt gott, synd att hela min mun brann.
Smoked Pork Belly Hash är rätten jag vart mest besviken med :-( kan skippas
Deras pommes och mac n cheese är inte alls bra. Hoppas de planerar att ändra på det eftersom sidorätter är det roligaste att äta och dåliga sidorätter sänker hela matupplevelsen.
Deras bloody Mary var si och så, lite urvattnad men ok

Servicen är superbra. Mycket tillmötesgående och snälla. En i vårat sällskap hade en del allergier som löstes utan problem. Plus poäng

Lokalen är chill, american diner, hemtrevligt och utmärkt för en low-key brunch

Blir spännande att få testa middag här någon gång

Kontaktoplysninger

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,0
5

Anmeldelser af Low & Slow Smokehouse

Gäller brunchen. Den inträffar endast 1 gång i månaden.
Prisvänligt först och främst och som tur är även prisvärt.
Smakerna är bra ....om man väljer rätt.

Deras asian style pigwings är awesome. Hade jag vetat h...

Tredje gången gillt, nyckeln ligger i att kombinera "Side orders" rätt, både i antal och vilka. Konceptet sitter som bbq-röken i väggarna och komponenterna på brickan hänger ihop och bara skriker BBQ! Countrymusiken i bakgrunden skapar helt rätt...

Bästa Texas BBQ i stan. Fantastiskt god mat. Rekommenderar varmt brisket, mac and cheesen och pig wings. Även deras egna korv var en av de bättre jag har ätit. Deras egna pickles är något utöver det vanliga och det bästa är att en kan få köpa...

Hade ett bra besök på Low & Slow smokehouse. Gick dit efter jobbet med en kollega och stället känns som ett perfekt gå och äta efter jobbet ställe. Priserna ligger på en mellan nivå men maten håller en bra kvalité.

Vi fick br...

Tycker att detta är en av de bättre ställen med Texas bbq i Stockholm. Restaurangen ger en gemytlig känsla och det känns avslappnat. Vi bestämde oss för att prova lite av allt de hade att erbjuda på menyn samt ungefär en av varje sides och gick däri...

 
Katarina D.
Katarina D.
Gäller brunchen. Den inträffar endast 1 gång i månaden.
Prisvänligt först och främst och som tur är även prisvärt.
Smakerna är bra ....om man väljer rätt.

Deras asian style pigwings är awesome. Hade jag vetat hade jag bara beställt detta.

Nashville Hot Chicken Sandwich är verkligen HOT som hell. Men emellan tuggorna där smaklökarna fortfarande levde så tyckte jag att det var väldigt gott, synd att hela min mun brann.
Smoked Pork Belly Hash är rätten jag vart mest besviken med :-( kan skippas
Deras pommes och mac n cheese är inte alls bra. Hoppas de planerar att ändra på det eftersom sidorätter är det roligaste att äta och dåliga sidorätter sänker hela matupplevelsen.
Deras bloody Mary var si och så, lite urvattnad men ok

Servicen är superbra. Mycket tillmötesgående och snälla. En i vårat sällskap hade en del allergier som löstes utan problem. Plus poäng

Lokalen är chill, american diner, hemtrevligt och utmärkt för en low-key brunch

Blir spännande att få testa middag här någon gång

Kontaktoplysninger

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,0
5

Repræsenterer du Low & Slow Smokehouse?
Gør krav på siden for nemmere at opdatere vigtige oplysninger.

FAQ

Hvilken slags mad serveres på Low & Slow Smokehouse?

Vi har kategoriseret køkkenet på Low & Slow Smokehouse som:

  • Meat
  • Amerikansk
  • Steakhouse

Hvad koster det at spise på Low & Slow Smokehouse?

Vi har kategoriseret Low & Slow Smokehouse i prisintervallet Lavere mellemklass ($$).

Serverer Low & Slow Smokehouse frokost?

Ja, du kan få frokost på Low & Slow Smokehouse.

Hvor er Low & Slow Smokehouse?

Low & Slow Smokehouse ligger på Luntmakargatan 98, 11351, Vasastan. I nærheden ligger Observatorielunden, Stockholm. Nærmeste metro er Rådmansgatan (ca. 400m væk).