På en mysig och lite undangömd plats vid hamnen på Djurgården ligger Restaurang Slipen. Läget är verkligen toppen. Lokalen är fin men snygga detaljer och terrassen jättemysig med utsikt över vattnet.
Det är inte ofta jag har gett ett ställe en tvåa i betyg, och jag önskar Knäckebrödet var magiskt (kanske inte så konstigt eftersom Fabrique är inblandade) och förrätten med tomater och burrata var jättegod. Huvudrätten var dock så pass undermålig att det drar ner betyget rejält. Vi beställde varsin pasta. Mitt sällskap en med räkor som var ganska sega och hela rätten saknade kryddning. Jag beställde en Cacio e pepe och det är sällan jag säger att jag kan laga mat bättre själv hemma - men så var det i det här fallet. Det var inte en Cacio e pepe. Det var en pasta med typ ostsås. Ingen som går att likna med den italienska förlagan.
I övrigt var personalen trevlig men servicen ganska seg.
Skulle kunna stanna här och ta ett glas vin om jag gick förbi men kommer inte gå tillbaka och äta om det inte sker en stor förändring.
Restaurang Slipen!
På en mysig och lite undangömd plats vid hamnen på Djurgården ligger Restaurang Slipen. Läget är verkligen toppen. Lokalen är fin men snygga detaljer och terrassen jättemysig med utsikt över vattnet.
Vi åt gott, och blev väl omhändertagna av personalen. Vi åt av snacksen (mindre förråtter), varmrätt och efterrätter och var nöjda med allt. Är en perfekt restaurang att besöka innan föreställning på Cirkus. Blir detta ställe nästa gång med och då ska jag testa pizzan.
Vi åt gott, och blev väl omhändertagna av personalen. Vi åt av snacksen (mindre förråtter), varmrätt och efterrätter och var nöjda med allt. Är en perfekt restaurang att besöka innan föreställning på Cirkus. Blir detta stä...
Här finner vi en av Stockholms skönaste terrasser med väldigt god mat. Vårt besök började dock sisådär med en servitör som inte hade så bra koll, glömde del av förrätterna, serverade bröd (och det vill man ju inte missa) först till huvudrätten efter att vi bett om det och kunde ingenting om vin. När vi så fick in maten så var den alldeles utsökt. Allt från snacksen till huvudrätterna. Det är bara att säga Grattis till Fabrique som lyckats hålla Slipens nivå, om inte tom bättre. Miljön är dessutom topp 10.
Här finner vi en av Stockholms skönaste terrasser med väldigt god mat. Vårt besök började dock sisådär med en servitör som inte hade så bra koll, glömde del av förrätterna, serverade bröd (och det vill man ju inte missa) f...
För mig är det servicen som drar ner vistelsen. Maten är helt okej, dock alldeles för dyr, men dålig service och det spelar ingen roll att maten är magisk. Vi fick vänta alldeles för länge, personal var otroligt oengagerad och pratade knappt med oss och en del saker blev fel. Restaurangen har ju en av Stockholms bästa locations, så det var verkligen en besvikelse, det hade ju kunnat bli så bra.
För mig är det servicen som drar ner vistelsen. Maten är helt okej, dock alldeles för dyr, men dålig service och det spelar ingen roll att maten är magisk. Vi fick vänta alldeles för länge, personal var otroligt oengagerad och pratade knappt med oss och...
Servicen var undermålig och nonchalant. Vi fick flera gånger gå in i köket och fiket för att hämta personal trots att vi satt i matsalen. Servisen glömde ta ut brödet vi beställt, köttet smakade kokt, var segt, felstekt, ingen stekyta, dränkt med sås. Riktigt dåligt tyvärr.
Servicen var undermålig och nonchalant. Vi fick flera gånger gå in i köket och fiket för att hämta personal trots att vi satt i matsalen. Servisen glömde ta ut brödet vi beställt, köttet smakade kokt, var segt, felstekt, ingen stekyta, dränkt...
ja , katastrof, personalen arrogant, vi fick in maten men inga bestick, inga servetter, mm de bara ställde tallikarna på bordet och gick, vi fick själva hämta både salt o peppar och nästan gå in i köket för att fråga efter bestick, då fick vi kött betskick till fisken och desert betskick till salladen. När vi påpekade då flinade personalen och försvarade sig att de hinner inte med allt, vi var där kl 20 på en lördag och det var bara vi och några gäster på uteserveringen. PS Köttet som skulle vara blodig var det men den var frusen i mitten, brrrr.Katastrof!.
ja , katastrof, personalen arrogant, vi fick in maten men inga bestick, inga servetter, mm de bara ställde tallikarna på bordet och gick, vi fick själva hämta både salt o peppar och nästan gå in i köket för att fråga efter bestick, då fick...