Savoj kör omakase vid enstaka tillfällen under året och när bokningen släpptes hängde vi på låset. Platserna var slut inom fem minuter.
Upplägget som kommunicerades inför kvällen var 10 rätter och 10 enheter vin. Vi började med en klassisk margherita och gick sedan vidare till mer kreativa och smakmässigt djupare pizzor och rätter. Jag gillade verkligen den progressionen. Det var även olika varianter (dubbelbakad och trippelbakad pizza också).
Smakmässigt var det genomgående gott och det var roligt att få testa kombinationer som jag kanske inte själv hade valt. Jag är personligen inte någon större dryckespaket person, men det var absolut kul att testa.
En liten miss var att vi i slutändan fick 9 rätter och 9 enheter vin. När vi frågade om det fick vi en drink som kompensation, eftersom köket skulle stänga och de inte kunde servera mer mat.
Kvällen skulle egentligen vara 18:30 till 21:30, men sista pizzaslicen kom först efter 22. Många skyndade iväg. Jag tror dessutom att de hade vunnit på att inte ange en sluttid, eftersom kvällen uppenbarligen kan dra ut på tiden.
Trots de små missarna blir det 4/5. Inte för att allt var perfekt, utan för att om någon frågar om de ska boka nästa omakase så skulle jag säga ja. Det är kul, annorlunda och absolut värt att testa.
Savoj kör omakase vid enstaka tillfällen under året och när bokningen släpptes hängde vi på låset. Platserna var slut inom fem minuter.
Upplägget som kommunicerades inför kvällen var 10 rätter och 10 enheter vin. Vi började...
Äter bara här på söndagar och älskar deras kebabpizza. Här på Söder är den mer inkonsekvent jämfört med deras ställe i Vasastan. Tycker tyvärr den sistnämnda är mycket godare. Här på Söder bränner de kanterna på ett sämre sätt och sältan är för extrem ibland.
Äter bara här på söndagar och älskar deras kebabpizza. Här på Söder är den mer inkonsekvent jämfört med deras ställe i Vasastan. Tycker tyvärr den sistnämnda är mycket godare. Här på Söder bränner de ka...
Äntligen blev det söndag och dags att testa den omtalade kebabpizzan på Savoj. Som bara finns på menyn en dag i veckan, nämligen söndag. Vi hade höga förväntningar, men tyvärr… den levde inte riktigt upp till hypen.
Vi börjar med lokalen, supermysig! Perfekt häng för ett kompisgäng, avslappnat och snyggt. Servicen var också bra, pizzan kom in snabbt och smidigt.
Men sen då.. själva pizzan. Allt såg rätt ut: rätt kebab, rätt sås, fina kanter. Men krispet? Försvann helt i mitten. Den blev tyvärr lite soggig, och då tappar den mycket. Det var nära att bli riktigt bra, men inte hela vägen. Jag gillar när en pizza är krispig nog att hålla upp en slice, särskilt när priset ligger lite högre. Betyget står mellan 3 och fyra men blir 3🙃.
Äntligen blev det söndag och dags att testa den omtalade kebabpizzan på Savoj. Som bara finns på menyn en dag i veckan, nämligen söndag. Vi hade höga förväntningar, men tyvärr… den levde inte riktigt upp till hypen.
Helt ärligt: Savoj ÄR i topp tre bästa pizza i Stockholm, tillsammans med 800 grader och Bananas (utan inbördes ordning). Varit både i Vasastan och på Söder och verkligen älskar deras pizza. Lagom stor meny, finns även lite snacks, pasta och dessert. Vin, öl, drinkar. Denna gång blev det en pizza med pesto, datterinitomater, mozzarella och burrata. Var lite rätt att det skulle bli för mastigt men icke: peston var superfräsch, smakade mycket spenat (på ett bra sätt) och hade rejäla bitar av pinjenötter (gissar jag?) som gav najs textur. Degen är otrolig, ja perfekt kanske? Drack en god barbera till. Att det inte blir full pott är pga lokalen är lite väl stimmig (vilket kan vara najs men inte när det blir svårt att föra en dialog) och servicen en liten aning stressig (obs ej dålig!). Men själva pizzan är verkligen 5/5! 🍕
Helt ärligt: Savoj ÄR i topp tre bästa pizza i Stockholm, tillsammans med 800 grader och Bananas (utan inbördes ordning). Varit både i Vasastan och på Söder och verkligen älskar deras pizza. Lagom stor meny, finns även lite snacks, pasta och dessert. Vi...