Vi har kategoriseret Slussporten i prisintervallet Mellemklass ($$$).
Slussporten
Slussporten er en restaurant og bar på Slussplan 10, Gamla stan i Stockholm.
Stockholms kanske mest spektakulära läge: i glashuset precis under Guldbron, med Gamla stan och vattnet som fond. Slussportens uteservering fångar eftermiddagssolen rakt av och pulsen från Slussen blir en del av scenografin, från lunch till natt.
I köket styr Jacob Davidsson med en meny som börjar i svensk tradition och tar snabba avstickare ut i världen. Råbiff på rostad toast, majskyckling med syrlig endiv och fluffig hollandaisesås, handgjord ravioli och inte minst den omtalade “semlan” som dessert, byggd som en tiramisu men med kardemumma, mandelmassa och mjölksorbet. Den stora baren leker lika mycket med skafferiet som med shakers; cocktailsen jobbar med syror och sötma i själva råvarorna och vinlistan är bred utan att kännas själlös.
Boka uteservering soliga kvällar och ta barplatserna i Matbaren om du vill kika rakt in i det öppna köket – bra för spontana besök. Det kan bli varmt vid fönstren när solen ligger på, så välj plats efter väder. För större sällskap finns Gästrummet med egen entré från Skeppsbrokajen. Tunnelbana Slussen och Gamla Stan ligger båda bara ett par minuter bort.
Det nyöppnade Slussporten bjuder på en helt fantastisk atmosfär och riktigt god mat. Redan när man kliver innanför dörren blir man varmt välkomnad av en otroligt trevlig personal som ger toppservice under hela besöket. Det magiska läget i glashuset under Guldbron är en upplevelse i sig, med en utsikt över vattnet och Gamla stan. Inredningen på stället är dessutom snygg och man vet att man vill sitta kvar länge Uteserveringen ger medelhavskänsla direkt och jag gillar de borde för två som är uppdukad så att man sitter bredvid varandra och tittar åt samma håll. Maten är underbar och vi testade flera fantastiska rätter från menyn. Deras krispiga tomattarte var en perfekt start, tätt följd av en fantastiskt god pilgrimsmussla. Lunchens höjdpunkt var ändå deras toast tartare och blomkålen. Mycket vackra och goda efterrätter och en riktigt god fördrink med. Det här är utan tvekan ett ställe jag varmt kan rekommendera och jag kommer gå tillbaks!
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag 11:30 - 01:00
- I morgen 11:30 - 01:00
-
- Mandag
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Søndag
- Rediger åbningstider
Populære alternativer
Egenskaber
Brugerbilleder fra Slussporten
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
|
Thatsup
|
4,3
|
4 |
|
Google
|
4,4
|
96 |
Anmeldelser af Slussporten
Det nyöppnade Slussporten bjuder på en helt fantastisk atmosfär och riktigt god mat. Redan när man kliver innanför dörren blir man varmt välkomnad av en otroligt trevlig personal som ger toppservice under hela besöket. Det magiska läget i glashuset under...
























