Villa Romana Odenplan

Smakresa till sydligare breddgrader

Villa Romana är en personlig italiensk restaurang i Vasastan, med nyknådad pasta, stenugnsbakad pizza och rejäla rätter med kött och fisk. Ett ställe att slinka in på oavsett om det är för en stökig familjemiddag på italienskt vis, lunch med kollegorna eller ett glas vin med dejten.

Varje dag görs färsk pasta, stenugnen värms till flera hundra grader och vinerna väljs ut på Villa Romana, som vill erbjuda en bit av Italien i Vasastan.

Restaurangen breder ut sig över två våningar: Mot gatan har du utsikt över Odenplan genom de stora, välvda fönstren och fortsätter du upp för trappan når du balkongen, där det finns plats för ett kompisgäng eller familjen som vill sitta lite avskilt. En halv trappa ner finns ett mysigt krypin som liksom de andra delarna av restaurangen är inredd med mjuka stolar att sjunka ned i, dämpade färger och italienska motiv på väggarna.

Maten på Villa Romana är klassiskt italiensk, med småplock, förrätter och varmrätter i stil med pasta, pizza, risotto och kött- och fiskrätter. Råvaror som stracciatella, lagrad parmesan, burrata och tryffel är givna inslag på menyn, som uppdateras med jämna mellanrum, och det finns även plats för några skandinaviska inslag.

Tanken är att skapa ett ställe som passar oavsett tid på dagen: lunch, afterwork eller middag, och oavsett tillfälle eller sällskap. I baren radas de många vinflaskorna upp nästan ända till taket, bakom baren skakas färgglada cocktails och det finns även flera ölsorter på fat.