Vi har kategoriseret Vinvalvet 1644 som:
- Wine bar
Vinvalvet 1644
3,0
8 bedømmelser
Vinvalvet 1644
3,0
8 bedømmelser
Vinvalvet 1644 er en restaurant og bar på Södermalstorg 8, Södermalm i Stockholm.
Mitt på Södermalmstorg döljer sig tapas- och vinbaren Vinvalvet i ett historiskt stenvalv från 1600-talet. Dyk ner under jord i ett av Söders äldsta stenhus och njut av vin och spanska influenser mitt bland läderdynor och vackert avskavda tegelväggar nära stadspulsen.
Det unika stenvalvet rakt under ett av stans mest centrala och folktäta torg kan vara lätt att missa, men väl där nere går ingenting obemärkt förbi. Precis som huset i sig är Vinvalvet en helt unik restaurang som tar dig nästan 400 år tillbaka i tiden och raka vägen till södra Europa på samma gång. Med välbevarad patina och historisk miljö är Vinvalvets lokal som gjord för en kväll i matens och vinets tecken bortom - eller under - stadsbruset. Tidens gång kombineras här med moderna inslag i interiör och ljussättning som uppdaterar känslan och samtidigt håller kvar vid ursprunget.
Här nere är stenvalvet indelat i två lokaler med varsin atmosfär; barrumet och vinkällaren. Slå dig ner i en skön läderstol eller kanske i en egen antik soffa uppvärmd av pälspläd och njut av både miljö och smakupplevelse. De spanska influenserna är tydliga på menyn som består av både tapas och pinchos samt huvudrätter, raciones. Avnjut en plockmiddag med klassiska smårätter som tortilla, chorizo, gazpacho och frästa champinjoner eller kör en helportion med allt från bläckfiskarmar till oxfilé. Kocken kommer från San Sebastian och kör inga genvägar. Är du kontinentalt sen finns en prisvärd kvällsmeny med rustika spanska rätter att kombinera med den generösa vinlistan. Dryckerna inkluderar dessutom inte bara vin från jordens alla hörn utan även drinkar, whiskey, likör, rom och andra alternativ som lär göra kvällen lång och social.
Spanskinfluerad fest på gång? Vinvalvet ordnar även catering med fina råvaror för 20 kr rätten.
Sanna R.
Vad man vill ha av en vinbar med tapas. Skön personal som kan sina rätter och är uppmärksam på när man vill något. Sangrian var perfekt
Kontaktoplysninger
-
Åbningstider
- I dag 16:00 - 22:00
- I morgen 16:00 - 01:00
-
- Mandag
- Tirsdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lørdag
- Rediger åbningstider
-
Vis telefon
-
Vis e-mail
Populære alternativer
Egenskaber
Brugerbilleder fra Vinvalvet 1644
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
3,0
|
8 |
Anmeldelser af Vinvalvet 1644
Gabriela M.
Kandidat
38 anmeldelser
Njaaa, inte helt imponerad av varken maten eller framförallt drinkarna. Personalen hade inte så bra koll på vinlistan (?).
Fredric E.
Professionel
216 anmeldelser
Ingången till restaurangen ser inte mycket ut för ögat men när man går ner för trappan och kommer in i dom gamla anrika bergsvalven så känns det som man teleporterar sig tillbaka till 1600-talet (fast med en modern touch). Tapasrätterna är goda oc...
Fredrik D.
Begynder
1 anmeldelse
Servicen var trevlig och hjärtlig. De gamla stenvalven erbjuder en speciell och trivsam atmosfär.
Men på Vin Valvet ser vi inget av den omsorg om maten som är så utmärkande för pintxosbarerna i San Sebastian. Där slås man av den stolthet och p...
