48 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Jag gör det där syndiga och sitter kvar på stället där man egentligen borde lämna plats åt nästa så snart man tuggat i sig den sista kebaben! Men just nu är det "lugnt" mellan 15:30 & 18:00 enligt Jiray själv!

Jag bestämde mig för en Stockholm där innehållet utöver kalv- och lammkött är 2 såser (tomat och het) två cremer (vitlök och getost) 2 sallader (krisp och choban) 2 lökar (silver och gul) som ni märker så är 2 det magiska talet här och smakerna blandas friskt så man får ta det lugnt för att särskilja allting och kan få en bild av kvalitén på allt, brödet är ju det första som nuddar både tunga och gom, det är som kexen på en ostbricka salt och inte alls där för att ta över smaken vilket är helt perfekt!

På förhand så tänkte jag på getostcremen som skulle kunnat ta över smaken helt å hållet, som tur är så är det inte i den mängden så det tar över vid varje tugga, men där den finns så får den överhand på smaken och det är inte negativt utan det är en skön konsistens brytning och den är riktigt god!

Köttets krydda är mäktigt så man missar inte alla kryddor och örter där såserna endast finns till för att förhöja vissa smaker och inte för att dölja någon smak som det så ofta kan bli där köttet inte håller någon vidare kvalité.

Jag vågar inte placera detta i samma fack som kebab för mig, för då kommer jag inte kunna njuta på samma sätt som tidigare och dom tillfällen när jag har jobbat länge och bara snabbt svänger in för en kebab från min lokala pizzeria (och barndomsställe) kommer bli mindre av en guldkant i vardagen.

Lokalen är fräsch, matta i taket är fint den blir inte lika skitig som om den vore på golvet, sittplatserna är moderna och optimala för att klämma in många smakupplevelse sugna personer samtidigt.

Personalen är riktigt trevlig trots trycket dom utsätts för och är mer än gärna behjälpliga med allt man kan tänkas behöva be om!

Jiray's slit märks i varje cm av restaurangen och varje tugga man äter, han är förtjänt av dessa 5 stjärnor, håller tummarna för att han hittar personalen han behöver så det blir skönare arbetstider och chans att vila ut.

Jag gör det där syndiga och sitter kvar på stället där man egentligen borde lämna plats åt nästa så snart man tuggat i sig den sista kebaben! Men just nu är det "lugnt" mellan 15:30 & 18:00 enligt Jiray själv!

Jag bestä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Har Stefans cinderella story svandykt ner i asfalten eller fortsätter dom segla likt en havsörn högt högt ovan vattnet?

Frågar man mig så är det garanterat alternativ två, burgarna håller kvalitén platsen är attraktivare och det tråkiga är stolarna som är precis som dom känns tillfälliga (japp "snart" byts dom ut till bättre).

Jag vet inte om det behövs någon vidare beskrivning av denna grymt bra bröd ost kött bröd-bod, men för att förklara lite snabbt så är allt bra, köttet har bra yta, brödet bra fluff, osten är tillräckligt fulcheddar, löken är sådär härlig så den smälter i munnen samt friesen har skalet kvar och smakar bra potatis och inget joxande med saltet som tar flera år om man ska fråga "MAX"-vd.

Men kort å gott framgångssagan fortsätter och jag bugar och bockar! Hit kommer jag igen och lyckans ost Sofo är...

Har Stefans cinderella story svandykt ner i asfalten eller fortsätter dom segla likt en havsörn högt högt ovan vattnet?

Frågar man mig så är det garanterat alternativ två, burgarna håller kvalitén platsen är attraktivare och det t... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Det här betyget går ut till deras nya halloumi burgare, den bästa burgaren jag ätit på MAX någonsin!

Det enda jag inte gillar med denna skapelse är att jalapeño röran smakar bostongurka och är för sötsliskig, jag gillar bostongurka så missförstå mig rätt här, när de utlovas något hett och får något sött så blir man besviken.

Friesen på MAX rockar faktiskt och det kan jag inte ta ifrån dom! Tack för mig och jag lär trilla in fler gånger.

Det här betyget går ut till deras nya halloumi burgare, den bästa burgaren jag ätit på MAX någonsin!

Det enda jag inte gillar med denna skapelse är att jalapeño röran smakar bostongurka och är för sötsliskig, jag gillar bost... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag hade delat ut 5 stjärnor om det inte var för att hjärtat och passionen i maten försvann under sommaren då jag märkt av att det blir ytterst mediokert.

Men snart faller höstlöven ute, passionen är tillbaka, buffalo style duck wings är så möra att dom faller av benet efter första tuggan, våfflor och maple gravy är smaskens, den egna chipotle hot saucen står tätt intill och används flitigt.

Jag uppskattar inredningen med kedjor, gamla glödlampor, små unika detaljer lite här å var, personalen som alltid är trevlig, baren full av liv plus en stor variation bland ölet och sist men inte minst namnet på desserten som slår alla rekord i antal tecken Peanutbutterchocolatemarshmallowsweetdream (ja den var smaskig)

Hit går ni för att ni tröttnat på den mediokra upplevelsen man alltid får på longhorn, (ja det är ägare därifrån men detta är långt mycket bättre) eller om det är så att du har en kärlek till starkt, rökt, friterat och mycket!

Jag hade delat ut 5 stjärnor om det inte var för att hjärtat och passionen i maten försvann under sommaren då jag märkt av att det blir ytterst mediokert.

Men snart faller höstlöven ute, passionen är tillbaka, buffalo style duck wings är s... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Låt mig berätta om en plats långt långt borta, mitt ute i ingenstans där en liten vagn står och kränger fantastiska burgare till ett rättvist pris!

Jag tror inte det här är ett ställe man hör talas om som vanlig-icke-burgarfrälst-icke-uppsala-bo, detta är synd då dom helt klart är värda omvägen, något mycket på burgarna kanske och en less is more burgare på menyn skulle gå hem ännu bättre hos oss petiga burgarfanatiker.

Det är med glädje i rösten som Dylan berättar att dom ska flytta till en lokal i stan, (uppsala) jag kan ju säga att jag är nyfiken på att besöka Dylan's när dom väl flyttat in och spänd på hur mycket bättre det kan bli, kanske kommer man presenteras för fantastiska fries, idag är det en liten påse estrella chips och det är ju inte direkt så spännande.

Hit bör var och en söka sig, för att äta vad jag tror är den bästa burgaren i Uppsala, jag sätter inte femman ännu för jag vill se utvecklingen först!

Låt mig berätta om en plats långt långt borta, mitt ute i ingenstans där en liten vagn står och kränger fantastiska burgare till ett rättvist pris!

Jag tror inte det här är ett ställe man hör talas om som vanlig-icke-burgarfrä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Här snackar vi spännande men begränsat koncept, gillar idén och mycket smaker, roligt med hållbart och schyssta portioner.

Jag är inte mycket för att man räknar kalorier på stället där man äter, men det är klart det är en fluga som är här för att stanna, det är inte så mjuka sittplatser så inte designat för att man ska sitta länge och njuta av maten utan man ska ju röra på sig efter maten! Allt är fint i trä, tallrikarna/skålarna är riktigt bra skålade, något jag skulle vilja ha hemma!

Jag tog lax,ris och den starka röda curryn, hettan var frånvarande men fortfarande god sås, laxen hade fått gå för länge i ugnen och det är synd för det smakade verkligen kvalité!

Kort och gott, härligt koncept som kan öka valmöjligheterna, våga vara lite "stygga" med att göra något hett istället för att satsa på lagomt.

Här snackar vi spännande men begränsat koncept, gillar idén och mycket smaker, roligt med hållbart och schyssta portioner.

Jag är inte mycket för att man räknar kalorier på stället där man äter, men det är klart det ä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Melkers burgar restaurang har man dansat tango med både i centrala Stockholm, Göteborg och Malmö, jag har inte blivit frälst någon ång utöver det väldigt rimliga priset, men det ger tyvärr inget mer än ett medelmåttigt betyg.

Varför väljer jag då att recensera när jag kommer till mos? Jo för det är första gången jag äter på vigårda sen jag började på yelp och ville ha en uppfräschning av minnet innan jag uttalade mig.

Idag blev det månadens burgare som innehöll alldeles för mycket egentligen för min smak då jag gillar det basic, men inte första gången jag äter här så då kan vi ta ut svängarna lite.

Så hur smakade då en burgare med jordnötssmör (salt), bacon (salt), cheddar (salt), grön tomat (sötsyrlig), torr köttpuck och ett ganska tråkigt bröd? Joo det kanske framgår att denna var ganska för salt men tomaten gav en bra brytning men det är för torrt ändå!

Tl;dr= hyfsat käk för en billig peng, bland de bättre ställena i mos.

Melkers burgar restaurang har man dansat tango med både i centrala Stockholm, Göteborg och Malmö, jag har inte blivit frälst någon ång utöver det väldigt rimliga priset, men det ger tyvärr inget mer än ett medelmåttigt betyg.

Varfö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Första gången jag besökte caliburger var strax efter öppning, det var kaos med kassan och maten tog lång tid, jag presenterades med något som såg värre ut än det som kedjan max serverar.

Med det sagt så gav jag restaurangen en ny chans igår och det efter att jag sett bilder på något jag absolut inte kände igen.

Menyn såg likadan ut som sist och ägaren stod i kassan, jag förklarade vad jag hade upplevt, fick medhåll från ägaren själv att det verkligen var uselt, men med glada ord förklaras att det här är så mycket bättre, bröd som kommer från samma bageri som Burger bistron i Märsta får brödet ifrån, fries av en amerikansk fryst variant som är det enda som inte är svenskt eller gjort på färska varor.

Ration var denna gång lite mycket bröd trots att jag tog en dubbel och med bacon tog brödet över vissa tuggor, bra rostad insida, även om jag rekommenderade att försöka bygga lite crust ovanpå för det kändes som en tvättsvamp och då luras man ju att det ska smaka så med, köttet är saftigare, osten verkar smaka mer, baconet är riktigt fina bitar och den stekta löken smälter i munnen

Så jag har tipsat om en potatis som heter mustang (dom goda gårdschipsen görs på denna sort)
Samt även lagt in en önskan om en crust ovanpå, när dessa uppfylls tror jag mycket väl det kan bli en femma!

Första gången jag besökte caliburger var strax efter öppning, det var kaos med kassan och maten tog lång tid, jag presenterades med något som såg värre ut än det som kedjan max serverar.

Med det sagt så gav jag restaurangen en ny chans... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Jag är frälst av kyckling sedan yngre dagar, men om det är något jag alltid vurmar extra för så är det kryddningen och gärna hetta, här kan jag känna att chicken bar har möjlighet att utvecklas, både när det kommer till fågel och såser, på nästa besök vill jag se heta vingar med en smarrig blue cheese dip eller en kyckling som badat i het marinad nästan två dagar innan den läggs på grillen.

Men det här är en bra upplevelse, lugnt och trevlig stämning, personalen var prydligt klädda med ett förkläde som såg ut att vara i antingen läder eller skinn (säger någon utan koll)

Lokalen var lite typisk nya ställen industri och mörkt trä, stora lampskärmar i plåt och gigantiska kylar som frontar öl och vin på flaska! Stolen var väl inte bekväm nog för längre sittningar, men första 40 minuterna var det inga problem.

Hit ska jag troligen gå igen!

Jag är frälst av kyckling sedan yngre dagar, men om det är något jag alltid vurmar extra för så är det kryddningen och gärna hetta, här kan jag känna att chicken bar har möjlighet att utvecklas, både när det kommer till fågel... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Nu har jag aldrig hört talas om stället innan min vän sa till att det fanns här vid hötorgshallen och en snabb titt vad andra yelpare tycker så kändes det som att jag var hemma när jag klev in!

Klockan är efter 16 det är fortfarande en lunchmeny på väggen och jag tänker att det kanske är mellandagsstressen men det var därifrån jag fick beställa!

För mig blev det en tiffin och för sällskapet en bibimbap, chilirostat högrev till båda rätterna och chilin är inte allt för närvarande och högrevet har blivit väl rensat och lite torrare än vad jag är van vid.

Bibimbapen var tyvärr ingen höjdare, vännen är tokig i det och sa att det var den sämsta på bibimbapkartan hittills.

Min tiffin hade fina smaker som trädde framför man åt, men om man tog en kort paus så var det dessvärre som ett lager salt på tungan, jag kunde säkert ha skrapat ytan och haft eget flingsalt med smak av grön curry och vårlök om jag lät det torka.

Det får en stark trea, trevlig lokal och personalen är glad, maten var bra om än salt! Hit kommer jag igen.

Nu har jag aldrig hört talas om stället innan min vän sa till att det fanns här vid hötorgshallen och en snabb titt vad andra yelpare tycker så kändes det som att jag var hemma när jag klev in!

Klockan är efter 16 det är fortfarande en lunc... Vis hele »