48 anmeldelser

Oversæt til dansk »

Här sitter jag nu igen och njuter av en DIPA från lagunitas, doften av mango fyller luften, det känns som man är på en exotisk semester.

Vid kranarna står Johan Thor och är alltid lika glad och kunnig, han berättar hjärtligt om alla ölresor du kan ta denna kväll.

Det tre positiva sakerna är:
-Alltid kunnig och trevlig personal bakom kranarna.
-God öl!
-Ligger där en av stans bästa burgare serveras, barrels burgers and beers!

Det enda som alltid kan bli bättre är skönare sittplatser, idag är det bättre än i början, men tänk om stolarna var för bekväma, skulle du verkligen komma härifrån då?

Här sitter jag nu igen och njuter av en DIPA från lagunitas, doften av mango fyller luften, det känns som man är på en exotisk semester.

Vid kranarna står Johan Thor och är alltid lika glad och kunnig, han berättar hjärtligt om alla ölre... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Franky´s har inte förändrats sedan de flyttade från den lilla kiosken och det är positivt, för här nedan följer en recension från kiosktiden!

"Medans jag sitter och smälter maten lite, så kan man ju skriva av sig om den lilla kiosken vid en av Stockholms mest trafikerade vägar serverar en grym burgare och fantastiska fries till ett väldigt humant pris!

Härligt och luftigt bröd (maskinen som rostar är lite utdaterad eller har fokus på kanterna i början av användning ) med kött som fått rätt mängd krydda på ett stekbord som kanske inte når upp i dom temperaturerna man skulle önskat, bra rosa i köttet!
Sallad,tomat, picklad rödlok (äppelcidervinäger?) och dressing är bra lagom på burgaren som känns riktigt fräsch! (Jag körde senap på i efterhand men så är det om man är senapsfrälst)

Något tjockare fries som har bra potatis smak och är friterade till perfektion, lagom mängd salt direkt efter och en dippsås med lite hetta ingår vid "meny"."

I toppskiktet bland burgare i Stockholm!

Franky´s har inte förändrats sedan de flyttade från den lilla kiosken och det är positivt, för här nedan följer en recension från kiosktiden!

"Medans jag sitter och smälter maten lite, så kan man ju skriva av sig om den lilla k... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Tredje burgaren nere i Göteborg sker på en jobbresa, är utsvulten så suget på hamburgare är enormt, Då jag inte gjort någon efterforskning inför besöket så chansar jag på att hotellreceptionisten har ett förslag och det skulle jag snart bli varse om att det fanns det minsann, knappt 400 meters promenad senare så är jag på 2112.

Då jag är lite nervös så googlar jag stället och det fanns inget att visa...

Kommer in i en hård rocks bar på en tisdag så det är lugnt och skönt, jag sätter mig i baren för då är man inte lika ensam som om jag skulle slå mig ner vid ett bord.

Den härliga bartendern erbjuder mig en meny, då hungern är så stor blir svaret "jag gärna tar en burgare med bröd,kött och ost" (Som alltid är standard att börja med på nya ställen), medans jag väntar blir jag erbjuden öl ur deras stora sortiment jag tar något lokalt beerbliotek eller något sådant, efter en liten stund så kommer burgaren spetsad av en kniv som är ett litet varningstecken då de som varit spetsade med pinnar generellt är burgare jag inte tyckt om, men ack så missvisande marknadsföring har jag inte varit med om, för detta är ju riktigt bra, ordentlig yta, bra smältost och fluffigt bröd!

Friesen har fått för generöst med salt men är nog de krispigaste rackarna jag ätit, det här är favoriten nere i Göteborg och hit kommer jag återvända!

Tredje burgaren nere i Göteborg sker på en jobbresa, är utsvulten så suget på hamburgare är enormt, Då jag inte gjort någon efterforskning inför besöket så chansar jag på att hotellreceptionisten har ett förslag och det skulle j... Vis hele »

Oversæt til dansk »

En sommarkväll efter en dag på Retromässan var siktet inställt på ny burgare i Göteborg, så med hjälp av gps på mobilen lyckades jag hitta till denna sköna pärla som levererar en riktigt saftig köttpuck med ost mellan två bröd, smakerna sitter där dom ska och brödet är fluffigt, på pommesen är det cheddar och gräslök som gör att tillbehören lyfter lite.

Nu var det länge sedan jag var här, men hit blir det återbesök när jag är i Göteborg!

En sommarkväll efter en dag på Retromässan var siktet inställt på ny burgare i Göteborg, så med hjälp av gps på mobilen lyckades jag hitta till denna sköna pärla som levererar en riktigt saftig köttpuck med ost mellan två brö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Det som kan vara Göteborgs mest Hypeade burgarhak uppfyller inte mina förväntningar efter två besök, första gången dränkt i ketchup, andra gången otroligt torrt, men med tillbehör som Västerbottenpommes som är dessa sköna krispiga potatisar slungade i västerbottenost och örter så är det ändå förtjänt av en trea!

Har två andra ställen jag hellre går till när jag är i Göteborg, men det här är ändå helt okej!

Det som kan vara Göteborgs mest Hypeade burgarhak uppfyller inte mina förväntningar efter två besök, första gången dränkt i ketchup, andra gången otroligt torrt, men med tillbehör som Västerbottenpommes som är dessa sköna krispiga p... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Vad är det jag älskar med BMB? Enkelt... allt!

Inte långt efter att min passion för burgare startat så trillar jag in på något som heter Kickstarter, plötsligt ser jag bilder på en simpel restaurang och sköna foton på hamburgare som får mig att gapa, Bun Meat Bun står det och en blogg med allt från malning av kött till egna bröd fanns att titta i samt en lång lista av belöningar för de som är med och finansierar uppstarten, på denna tid var jag arbetssökande så jag fick bara gå och vänta på vanlig öppning så inte långt efter det var jag inne i en klassisk fast food restaurang med fokus på snabb leverans och otroliga burgare!

Även om just denna enhet ligger så långt ut som i Farsta Strand så är det väl värt omvägen för här får du en burgare som sticker ut åt det positiva hållet i Stockholm.

Vad är det jag älskar med BMB? Enkelt... allt!

Inte långt efter att min passion för burgare startat så trillar jag in på något som heter Kickstarter, plötsligt ser jag bilder på en simpel restaurang och sköna foton på hamburgare... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Flippin' talade om för mig vad en bra burgare var, så det var här kärlek uppstod för första gången till den maträtt som idag är min största passion, som ordspråket säger så glömmer en inte sin första kärlek och just därför är det så skönt att Flippin' ännu håller måttet när så många fler ställen gjort entré. (Speciellt Flimpy som är "off the menu", be om den!)

Så ska du göra en burgarsväng i Stockholm får inte lilla diner osande Flippin' missas, tack vare dom har vi så lätt att få tag i en god burgare i huvudstaden.

Flippin' talade om för mig vad en bra burgare var, så det var här kärlek uppstod för första gången till den maträtt som idag är min största passion, som ordspråket säger så glömmer en inte sin första kärlek och... Vis hele »

Oversæt til dansk »

För flera år sedan (kommer inte ens ihåg när) så var jag på Ica maxi Häggvik där möts jag av glada tillrop om "take and bake" pizzorna som var färdiga för ugnen, dessa hittades i kyldisken och jag visste redan här och då att detta var inget annat än passion.

Efter detta får jag nys om restaurangen som ligger cirka halvtimmen bort med buss, jag beger mig till deras första lokaler ett inte särskilt lukrativt eller lättåtkomligt ställe, men med en kebabpizza som slog allt på fingrarna.

Spolar fram några år, jag testar deras nylanserade burgare börjar prata med CG om vad som kan bli mycket bättre, han tar in väldigt mycket av det jag säger, jag gör återbesök vid nylanseringen av burgaren och känner lite att hit åker för att få den burgare där jag petat i detaljerna.

Så kanske är jag lite partisk eftersom det finns lite historia, men åk ditt själv testa deras första passion som var pizza eller kasta dig över deras hamburgare, jag tror inte du kommer bli besviken oavsett vilket!

För flera år sedan (kommer inte ens ihåg när) så var jag på Ica maxi Häggvik där möts jag av glada tillrop om "take and bake" pizzorna som var färdiga för ugnen, dessa hittades i kyldisken och jag visste redan här och då... Vis hele »