Nomi

En inspirerande plats för mat, konst och musik

I den arkitektritade Kasper Salin-byggnaden, som är en tillbyggnad på det historiska Merkurhuset, ligger Nomi som består av två restauranger, Aji och Révolte. Här finns även en bar som förgyller kvällarna med dj:s och musikevenemang, samt ett galleri där både lokala och internationella kreatörer får en plattform.

I Nomis lokaler möts du av en genomtänkt mix av färgstarka väggar, asiatiska inredningsdetaljer och mer avskalade inslag som skapar en genomtänkt och personlig helhet. Ambitionen bakom konceptet är att erbjuda en kreativ plats där mat, konst och musik möts. 

Aji är en Nikkei-restaurang där smaker från Japan, Brasilien och Peru kombineras till spännande rätter i både större och mindre format. Menyn varierar så gott som dagligen efter tillgången på råvaror från svenska producenter. Även Révoltes meny skiftar titt som tätt – den styrs nämligen av gästande kockar från hela världen som sätter sin egen prägel i köket. Ett antal japanska izakayarätter finns dock alltid att tillgå. Man kan även besöka Nomi för lunch och brunch, eller för all del ta ett glas i Bar Nomi där det också anordnas event.

Nomi inhyser även Galleri Résistance, ett konstgalleri där lokala och internationella konstnärer kan mötas, samarbeta och inspireras. Tack vare de mobila väggarna kan galleriet anpassas inte bara till utställningar utan också möten, event, lanseringar, workshops och provningar för 3–300 personer. 

Man kan även anlita Nomi för catering till fester samt workshops i matlagning.