Ferdinand Vinrum

Oversæt til dansk »

Tyvärr hade vi inte Hans som driver stället, och som jag har hört ska vara fantastisk. Det kanske är orsaken till min invändning till att ge en femma: personalen var inte riktigt var som jag önskar. De var absolut kunniga men saknade det där extra engagemanget som jag gillar med mina favoritvinbarer. Kanske får uppdatera min recension vid framtida besök, för fler besök kommer det absolut att bli!

Lokalen ligger en trappa ner från före detta Laroy-ingången. Så vacker lokal! Verkligen som man vill att en vinbar ska se ut. Det känns som att man är i en mysig vinkällare. Vägghyllorna är fyllda med massa vinflaskor. Intim känsla tycker jag.

Drack först ett väldigt gott orangevin och sedan det godaste rödvinet jag druckit, valt av personalen utifrån beskrivning av vad jag gillar. Så kan inte klaga på den fronten, personalen känns kunnig. Men det gick fort bara, de kom tog beställningen, gick och inte så var det inte så mycket mer? Jag gillar ändå när det pratas lite mer, kanske någon beskrivning av vinet eller så. Det där lilla extra. Men som sagt - på återseende Ferdinand, allt annat är så bra att jag trivs här ändå <3

Tyvärr hade vi inte Hans som driver stället, och som jag har hört ska vara fantastisk. Det kanske är orsaken till min invändning till att ge en femma: personalen var inte riktigt var som jag önskar. De var absolut kunniga men saknade det där extra engagemanget som... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Stark femma i vinbarskategorin

In på en liten tvärgata, ner i källaren under Spybar, där hittar man Hans. Sommelier som gärna blindprovar en, ger av sin kunskap och surrar om allt och inget. Hela stället är vänskapligt och samtal oss gäster mellan kommer automatiskt.
Ett vinrum som blir ett vardagsrum likt en förfest i lagom ljudnivå med sinnessjuka viner.
”Hem till Hans” vill man alltid komma.

Stark femma i vinbarskategorin

In på en liten tvärgata, ner i källaren under Spybar, där hittar man Hans. Sommelier som gärna blindprovar en, ger av sin kunskap och surrar om allt och inget. Hela stället är vänskapligt och samtal oss gäster mel... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Tre ord som enligt mig sammanfattar Ferdinand är personligt genom Hans bemötande, sättet att dela med sig av sin kunskap oavsett din egna nivå, exklusivt genom designen och atmosfären av vinrummet och prisvärt då det erbjuds någonting för alla. Dilemmat faller på att man inte vill dela med sig av detta gömställe men man vill också dela med sig av sin egna upplevelse samt att alla andra ska få uppleva samma känsla.

Tre ord som enligt mig sammanfattar Ferdinand är personligt genom Hans bemötande, sättet att dela med sig av sin kunskap oavsett din egna nivå, exklusivt genom designen och atmosfären av vinrummet och prisvärt då det erbjuds någonting för alla. Dilemma... Vis hele »