Frantz Restaurang & Bar

5,0
3 bedømmelser
Frantz
5,0
3 bedømmelser

Frantz Restaurang & Bar er en restaurant og bar på Peter Myndes backe 5, Södermalm i Stockholm.

Boutiquehotellet Frantz alldeles intill Slussen ruvar även på en restaurang och bar där hållbarhet står i fokus. Här kan man äta närproducerat och ekologiskt, ta ett glas eller börja dagen med en frukostbuffé i uppdaterade lokaler från 1600-talet.

Hotel Frantz öppnade 2019 med nyrenoverade lokaler och omgjord design. I anslutning till receptionen ligger hotellets restaurang och bar, där gammalt möter nytt. De gamla tegelvalven har inretts med sammetsstolar och industrilampor och i matsalen samsas läderstolar, träbord och vitt kakel. Här satsar man på närproducerat och ekologiskt med fokus på grönsaker och rotfrukter. Fisk och kött väljs ut med stor omsorg för att matlagningen ska vara så hållbar som möjligt. Från det öppna köket serveras framförallt mindre rätter med influenser från södra Europa – ”välarbetad mat med höga smaker”, som Frantz själva beskriver det.

Den som vill kan även slå sig ner i en sammetsfåtölj i den intima lilla baren och beställa in ett glas. Ett ställe för såväl staycation-gästen som för spontangästen och den på Stockholmsvisit. På morgnarna är restaurangen även öppen för frukost som serveras till både hotellgäster och externa gäster i mån av plats. Då kan man inleda dagen med en frukostbuffé där gräddtårta och alkoholfritt bubbel alltid finns med.

Isabel S.
En gastronomisk overraskelse, der overgik alle forventninger! Fine dining, når den er bedre end det bedste! Velvalgte smagskombinationer med fantastiske råvarer giver alle retter både umami og mersmag! Oplevede nye smagsoplevelser og en fantastisk betjening! Suveræne service på højeste niveau! Vi takker for en fantastisk oplevelse!

Kontaktoplysninger

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Thatsup-logo
Thatsup
5,0
3

Anmeldelser af Frantz

Teksten er blevet oversat automatisk.

En gastronomisk overraskelse, der overgik alle forventninger! Fine dining, når den er bedre end det bedste! Velvalgte smagskombinationer med fantastiske råvarer giver alle retter både umami og mersmag! Oplevede nye smagsoplevelser og en fantastisk betjening! Suveræne service...

Isabel S.
En gastronomisk overraskelse, der overgik alle forventninger! Fine dining, når den er bedre end det bedste! Velvalgte smagskombinationer med fantastiske råvarer giver alle retter både umami og mersmag! Oplevede nye smagsoplevelser og en fantastisk betjening! Suveræne service på højeste niveau! Vi takker for en fantastisk oplevelse!

Kontaktoplysninger

Anmeldelser fra nettet

Af Bedømmelse Antal
Thatsup-logo
Thatsup
5,0
3

Repræsenterer du Frantz Restaurang & Bar?
Gør krav på siden for nemmere at opdatere vigtige oplysninger.

FAQ

Hvad koster det at spise på Frantz Restaurang & Bar?

Vi har kategoriseret Frantz Restaurang & Bar i prisintervallet Mellemklass ($$$).

Hvilken slags mad serveres på Frantz Restaurang & Bar?

Vi har kategoriseret køkkenet på Frantz som:

  • International
  • Små retter
  • Vegetarisk
  • Europeisk

Tilbyder Frantz Restaurang & Bar vegetariske muligheder?

Ja, Frantz Restaurang & Bar har vegetariske retter på menuen.

Hvad er atmosfæren som hos Frantz Restaurang & Bar?

Vi vil kategorisere atmosfæren hos Frantz Restaurang & Bar som hyggelig.

Hvor er Frantz Restaurang & Bar?

Frantz Restaurang & Bar ligger på Peter Myndes backe 5, 116 46, Södermalm. I nærheden ligger Medborgarplatsen, Stockholm. Nærmeste metro er Slussen (ca. 50m væk).