28 anmeldelser

Oversæt til dansk »

En av de mysigaste barerna vi besökte i somras var Vår Fru på S:t Hansgatan i Visby. Från utsidan är det svårt att förstå vilken oas innergården är med de udda borden och personliga inredning. Det ska sägas att det i första hand är en restaurang, så man kan inte beställa vad man vill utan bör hålla sig till menyn. Den är å andra sidan spännande och de flesta borde hitta något i sin smak. Vi provade Gråbroderns Nattbikt med bourbon, vetz (en italiensk aperitivo) och apelsinzest. Precis i vår smak. Raghilds återställare lät mysko med sin morot, men det var calvados och ingefära som dominerade. Personalen var gullig och man märkte verkligen hur de trivdes. Olyckligtvis är detta ett säsongsställe, så de öppnar inte igen förrän nästa sommar, men skriv redan nu upp dem på listan om du planerar ett besök på Gotland då. 🥃👍

En av de mysigaste barerna vi besökte i somras var Vår Fru på S:t Hansgatan i Visby. Från utsidan är det svårt att förstå vilken oas innergården är med de udda borden och personliga inredning. Det ska sägas att det i första hand ä... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Vi har många gånger åkt förbi Slakthusområdet och tänkt att vi skulle besöka restaurang Solens bar, och ikväll blev det till slut av. Det är verkligen en separat cocktailbar från restaurangen så man känner sig inte alls udda om man bara vill ha en drink. Det första som slår oss är vilken kvalitetssprit som står i hyllorna. Lovande. Menyn är intressant men eftersom vi är här på ett uppdrag så kör vi klassiker. Ingen blir fundersam över beställningen av vår lite udda testdrink och vi har inga klagomål på den! Efter att ha beskrivit vår smakprofil så blev det en Last Word som vi inte kunnat göra bättre själva. Lokalen är industriell, som det ska vara i detta område som är i förvandling. Men den lyckas ändå kännas inbjudande, vilket förstärks av den trevliga personalen. De är verkligen kunniga och samtidigt lagom personliga. Vi kan ha hittat vårt nya lokala ställe! 🥃😀

Vi har många gånger åkt förbi Slakthusområdet och tänkt att vi skulle besöka restaurang Solens bar, och ikväll blev det till slut av. Det är verkligen en separat cocktailbar från restaurangen så man känner sig inte alls udda om man ba... Vis hele »

Oversæt til dansk »

När man tänker cocktaildestinationer så ligger nog inte Linköping högst på listan. Men lyckligtvis finns Bar Kusinen som räddar oss törstiga besökare. Baren är trevlig med spännande utsmyckning och precis lagom stor. Det innebär dock att den är full på populära tider. Utbudet av flaskor i hyllan såg lovande ut och menyn imponerade med sin ambitionsnivå. Vad sägs t.ex om kantarell och talg i drinken? De flesta drinkarna är döpta efter de dominerande smakerna, som Blåbär och Rödbeta. Än mer imponerade är vi av att de har lite mer ovanliga klassiska cocktails på menyn för att utmana gästerna. Allting vi drack var utsökt komponerat och vår testdrink välbalanserad. Det vänliga bemötandet och bra servicen gör att vi definitivt kan rekommendera ett besök! 🥃😍

När man tänker cocktaildestinationer så ligger nog inte Linköping högst på listan. Men lyckligtvis finns Bar Kusinen som räddar oss törstiga besökare. Baren är trevlig med spännande utsmyckning och precis lagom stor. Det innebär dock att... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Sveriges hetaste restaurang är nog skånska Vyn som gick direkt från nyöppnad till två Michelinstjärnor. Vi har tidigare besökt deras vinbar men i år har de kompletterat med en cocktailbar i växthuset. I ännu högre utsträckning än i vinbaren kan man njuta av den spektakulära utsikten och det känns verkligen somrigt i växthuset. Som väntat är servicen oklanderlig och kunskapsnivån hög. Menyn är ambitiös med teknik för att utvinna smaker och oväntade kombinationer, samt många svenska spritsorter. Vii saknar dock ultralokala Bonalumi Bottlers. Lyckligtvis har de en flight så att vi kunde prova många på en gång. Bäst var Verbaas med kvitten och citronverbena, en superfräsch sommardrink. Deras Quince Bitter, en Negronivariant, igen med kvitten, var dock lite snäll för vår smak. Och tråkigt nog kändes Vyn Martini lite rå. Med tanke på hur många bartenders från barer runt omkring i Sverige som satt vid borden bredvid är vi övertygade om att det nästa år kommer bli en guldstjärna, men nu känns det nyöppnat och inte riktigt intrimmat. 🍸👍

Sveriges hetaste restaurang är nog skånska Vyn som gick direkt från nyöppnad till två Michelinstjärnor. Vi har tidigare besökt deras vinbar men i år har de kompletterat med en cocktailbar i växthuset. I ännu högre utsträckning än i... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Äntligen har Copper Club Gin öppnat sin restaurang och ginbar i Hammarby Sjöstad! Lokalen är luftig men på något sätt ändå mysig och har för ovanlighetens skull bra akustik så det inte blir så högljutt. Cocktailmenyn är så klart gincentrerad och har förutom klassiker ett flertal riktigt bra signaturcocktails som visar upp deras egna tre ginsorter, men även enstaka andra som Trosa Gin. Inte så konstigt eftersom deras Toby Cattrall bemannar både pannor och bar. Därmed kunde vi även få vår testdrink, som inte är ginbaserad, och den var oväntat bra. Vi provade även deras utmärkta Yakuza Negroni som spektakulärt serveras i en dimma av rök. Vi kan inte nog rekommendera att även prova några av deras kreativa Gin & Tonics. För att inte tala om menyn av 200(!) ginsorter. Äntligen har Sjöstan fått en riktig bar och Stockholm en välsorterad ginbar väl värd en omväg. Vi återkommer med fler vänner! 🍸😍

Äntligen har Copper Club Gin öppnat sin restaurang och ginbar i Hammarby Sjöstad! Lokalen är luftig men på något sätt ändå mysig och har för ovanlighetens skull bra akustik så det inte blir så högljutt. Cocktailmenyn är så... Vis hele »

Oversæt til dansk »

🇸🇪 På gångavstånd från Malmö Central hittar man Clarion Hotel Malmö Live, och om man tar hissen från receptionen till våning 16 hittar man Malmös enda skybar värd namnet. Utsikten över stan och sundet är spektakulär och stämningen är opretentiös. Vi är lite skeptiska till hotellbarer på takvåningen då de sällan läggen manken till utan bara tar betalt för utsikten. I det här fallet hade de dock en amerikansk bartender som inte ens reagerade när vi beställde vår ovanliga testdrink, och den var utmärkt. Menyn är långt ifrån traditionell med spännande cocktails och några signaturdrinkar som sticker ut. Vi måste ge tummen upp till en bar där man får en Negroni-variant med choklad! Ett perfekt ställe att börja kvällen på i Malmö. 🥃👍

🇬🇧 Within walking distance of Malmö Central, you'll find Clarion Hotel Malmö Live, and if you take the elevator from the reception to floor 16, you'll find Malmö's only skybar worthy of the name. The views of the city and the strait are spectacular and the atmosphere is unpretentious. We're a bit skeptical of hotel bars on the top floor as they rarely bother to put any effort in and just charge for the view. In this case, however, they had an American bartender who didn't even react when we ordered our unusual test drink, and it was excellent. The menu is far from traditional with exciting cocktails and some signature drinks that stand out. We have to give a thumbs up to a bar where you get a Negroni variant with chocolate! A perfect place to start your evening in Malmö. 🥃👍

🇸🇪 På gångavstånd från Malmö Central hittar man Clarion Hotel Malmö Live, och om man tar hissen från receptionen till våning 16 hittar man Malmös enda skybar värd namnet. Utsikten över stan och sundet är spektakulär och stäm... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Simrishamns första och bästa cocktailbar! I åratal har man i bästa fall kunnat få en G&T i Österlens främsta turiststad. Förra året hade vi förhoppningar om Tobisvik, men blev besvikna. Karins Bistro har däremot en drinkmeny med lite ovanligare drinkar och många klassiker. Trots hårt tryck på personalen var de snabba och vänliga. Våra cocktails, en Whiskey Sour och en Rusty Nail var riktigt bra! Vi kommer tillbaka! 🥃👍
(Menyn såg också bra ut, får återkomma när vi ätit)

Simrishamns första och bästa cocktailbar! I åratal har man i bästa fall kunnat få en G&T i Österlens främsta turiststad. Förra året hade vi förhoppningar om Tobisvik, men blev besvikna. Karins Bistro har däremot en drinkmeny med lite ovan... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Inklämd i en liten lokal på Vasagatan i Stockholm har det överraskande nog öppnat en lokal filial till den respektabla MAP Maison i London. Det är goda nyheter för centrala Stockholm som pinsamt nog har få bra cocktailbarer. Baren är verkligen ”petite” med 15 platser. Cocktailmenyn består både av klassiker, intressanta varianter på klassiker och ett antal välkomponerade signaturdrinkar. De är trevligt nog samma som i London så nu slipper man åka dit för att få prova den spännande menyn. Vi gillar klassiker och blev glada åt en välblandad Corpse Reviver #2, och deras Sazerac var felfri. Däremot kunde de inte blanda vår benchmark-cocktail då de saknade en ingrediens. Förhoppningsvis fylls hyllorna på när de haft öppet lite längre. Vad de däremot har är spännande spritsorter, som gin från japanska Kyoto Destillery! Ända sedan Crooked Leg på Nordic Light stängde har vi saknat ett ställe som turister kan smita in på när de kliver av Arlanda Express. Nu har vi en perfekt bar att rekommendera. Vi kommer också tillbaka! 🍸👍

Inklämd i en liten lokal på Vasagatan i Stockholm har det överraskande nog öppnat en lokal filial till den respektabla MAP Maison i London. Det är goda nyheter för centrala Stockholm som pinsamt nog har få bra cocktailbarer. Baren är verkligen ”petite”... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Inrymt i den gamla biografen vid Mariatorget på Södermalm ligger hotell Rival. Därmed har deras bar Watson’s sympatiskt generösa öppettider. Miljön är helt fantastisk med bevarade Art Deco-detaljer från 1937. De har lite problem med vår ovanliga testdrink, men ställer alla de rätta frågorna för att servera en utmärkt New York Sazerac. Cocktailmenyn är kort, men har 10 ginsorter och 6 tonics för G&T-fantasterna. Vi provar deras signaturdrink Swedish Forestry, men den visar sig vara förblandad(!), lite avslagen och med för mycket Grenadine. Efter ett samtal med bartendrarna blandar Octavian en delikat egen komposition istället med gin, grön Chartreuse och champagnesirap, som vi döper till Monkey Business. Varför finns inte den på menyn istället? Vi avslutar med ett inspirerande samtal med Isaiah, som känns överkvalificerad här, om barer i New York och utbudet i Stockholm. Det här känns som ett bra ställe när man vill ha en cocktail lite udda tider, om det är rätt personer bakom baren. 🥃👍

Inrymt i den gamla biografen vid Mariatorget på Södermalm ligger hotell Rival. Därmed har deras bar Watson’s sympatiskt generösa öppettider. Miljön är helt fantastisk med bevarade Art Deco-detaljer från 1937. De har lite problem med vår ovanliga... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Gemma slog ner som en bomb i Stockholms barvärld när den 2019 blev bästa nya bar vid Bartenders Choice Awards, och följde upp med bästa bar 2020! De har en meny indelad efter olika sätt att blanda drinkarna; skakade, rörda, bearbetade, hällda eller kolsyrade. Skojigt nog använder de många egna spritblandningar i drinkarna! Deras Songflower var helt i vår smak med tequila och Absint, och de fixade en utmärkt Penicillin. Stämningen är trevlig och servicen uppmärksam. Däremot kändes drinkmenyn inte riktigt i vår smak, vilket de förklarade med att den anpassats till de lokala besökarna. En tråkig konsekvens av Covid och vi hoppas att de vågar ta ut svängarna mer med den nya menyn nu när inresta cocktailentusiaster vågar sig dit igen. Det får bli ett till besök när de är tillbaka i sin gamla form. 🍸🙂

Gemma slog ner som en bomb i Stockholms barvärld när den 2019 blev bästa nya bar vid Bartenders Choice Awards, och följde upp med bästa bar 2020! De har en meny indelad efter olika sätt att blanda drinkarna; skakade, rörda, bearbetade, hällda eller kolsyrade. Vis hele »