Aira

Oversæt til dansk »

Inte fullpott kan tänkas uppseendeväckande, men det får ses relativt. Det är så klart magiskt, men med tanke på vad man betalar och vilka förväntningar man har så tycker jag att det hade kunnat vara ännu bättre.

Jag gillar att man faktiskt kan välja från en à la carte. Jag tyckte inte avsmakningsmenyn såg så jättekul ut, så jag valde hellre ut favoriterna från à la carten. Prismässigt är det dock mer "valuta för pengarna" att ta avsmakningsmenyn, eftersom massor fler rätter men det kostar inte så mycket mer.

Några av rätterna var fantastiska, men några var inte wow och någon var till och med sådär. Stället i sig är nice, ganska klassisk lyxrestaurang med vita dukar, men med lite balla inslag som det öppna köket. Servicen så klart toppklass rakt igenom.

Allt som allt är det så klart en fantastisk upplevelse, och jag tycker alla matintresserade borde testa det minst en gång. Men om man står i valet och kvalet mellan Aira och Frantzén så är mitt val solklart.

Inte fullpott kan tänkas uppseendeväckande, men det får ses relativt. Det är så klart magiskt, men med tanke på vad man betalar och vilka förväntningar man har så tycker jag att det hade kunnat vara ännu bättre.

Jag gillar att man f... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Aira är en av mina absoluta favoriter. Allt är perfektion och framförallt så är det gudomligt gott. Personalen förgyller upplevelsen. Tips: våga dig på lunchbokningen. Det är något dekadent med en 4h lunch ;)

Oversæt til dansk »

Fanns det inte fler än fem stjärnor att ge?
Vad kan slå denna matupplevelse, vad är bättre än det här?
Som Tommy sa när vi gick därifrån ”Nästa gång ni kommer”

Vi hade ren tur att vi lyckades få bord andra öppningsdagen, hade bord kl.17.30, och vi lämnade 21.30, ingen stress vilket var så skönt. Det var fullbokat men man har sitt bord.

Började vår kväll i baren med en varsin drink, ta och börja med deras signaturdrinkar om ni lyckas få komma dit, det sätter ribban för kvällen.
Vi valde, såklart, avsmakningsmenyn (som även finns som grönt alternativ), jag vet inte hur många serveringar vi fick, vi var liksom förtrollade. Vi satt hela tiden och sa att varje rätt var bäst, från första snack till sista dessert.

Förstår att alla inte har möjligheten att gå dit, med tanke på priset men om ni ska lägga en slant på käk, ser ett bord ledigt (fullbokat hela våren) ta det! Lova det! För det här kommer generera i STJÄRNOR i februari, var så säker!

Fanns det inte fler än fem stjärnor att ge?
Vad kan slå denna matupplevelse, vad är bättre än det här?
Som Tommy sa när vi gick därifrån ”Nästa gång ni kommer”

Vi hade ren tur att vi lyckades få bord... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Top notch från början till slut. Allt är så otroligt genomtänkt och ni sätter det i minsta detalj. Vi är så nöjda och kommer gärna tillbaka, definitivt värt 'en extra omväg'. Blir inte ett dugg förvånad om ni får en⭐ framöver.

Top notch från början till slut. Allt är så otroligt genomtänkt och ni sätter det i minsta detalj. Vi är så nöjda och kommer gärna tillbaka, definitivt värt 'en extra omväg'. Blir inte ett dugg förvånad om ni få... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Fantastiskt mat och enormt bra service. Fullt i nivå med, om inte bättre än, Frantzen och Noma.

Oversæt til dansk »

Hej Tommy,
Vill skicka dig och ditt fantastiska team de hjärtligaste hälsningar och tack för en magisk middag och kväll på underbara Aira.
Det bemötande och professionalism som mötte oss från ankomst till avgång vid midnatt kan bara inte överträffas.

Utan att gå in på detaljer på vad som var godare eller ännu godare, blev det till slut omöjligt och lönlöst att, i detta utbud av magnifika skapelser, säga något annat än att allt bara var fantastiskt gott! Som konsekvens av detta att matcha upp blir vi nu tvungna att besöka bättre mataffärer och uppsöka hyllor på Systembolaget där ännu ädlare drycker placerats...

Vill också skicka en signal till ditt team som var fantastiskt lyhörda, pålästa och bara fanns där utan att ”synas”. Att sitta vid Chefs table var som att sitta i cockpit på en jumbojet där allt bara flyter på utan slammer, alla vet vad som ska göras, och ibland hörs ordet ”service” och en reaktion på detta sker någon annanstans i rummet. Lite surrealistiskt.

Som tur har vi tagit en uppsjö av foton som vi framledes kommer att titta genom, försöka återuppväcka smaksensationerna och minnas denna, på så många sätt, magiska kväll på Aira.

Hjärtliga hälsningar
Tiina & Gunnar

Hej Tommy,
Vill skicka dig och ditt fantastiska team de hjärtligaste hälsningar och tack för en magisk middag och kväll på underbara Aira.
Det bemötande och professionalism som mötte oss från ankomst till avgång vid midnatt kan bara inte ö... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Beautiful interior, great staff, great service. I had really high expectations on the food, but for it's price, NOT worth it. The food looks better than it tastes. It's not bad, it tastes pretty good, but absolutely not as good as I thought it would. I catch the idea, but if they're reaching for more than just one star, they have to come up with something that will make your palette dance. I will have forgotten the food by next week. Not worth the money, unfortunately!

Beautiful interior, great staff, great service. I had really high expectations on the food, but for it's price, NOT worth it. The food looks better than it tastes. It's not bad, it tastes pretty good, but absolutely not as good as I thought it would. I catch the idea, but if they're r... Vis hele »

Oversæt til dansk »

Tack för en helt fantastisk kväll med superb mat och vin, personalen är så kunnig, vänlig och atmosfären är så varm. Avsmakningsmenyn är så genomtänkt och en upplevelse vi aldrig kommer att glömma! Dax för Michelinstjärnor!

Oversæt til dansk »

Bästa någonsin! Maten är över förväntan