Vi har kategoriseret køkkenet på Bar Schiacciate som:
- Italian
- Street food
Bar Schiacciate Drottninggatan
3,8
8 bedømmelser
Bar Schiacciate
3,8
8 bedømmelser
Bar Schiacciate Drottninggatan er en restaurant og café på Drottninggatan 102, City/Vasastan/Norrmalm i Stockholm.
Äkta italienskt mackhantverk
En äkta italiensk smörgåsbar med maffiga mackor, vin och kaffe – det är vad du hittar på Drottninggatan 102. På Bar Schiacciate har man tagit den italienska matkulturen och skapat en egen liten oas där varje råvara hanteras med kärlek och omsorgsfullt hantverk.
Bar Schiacciate finns på flera adresser i Stockholm och en av filialerna ligger på Drottninggatan, i en robust lokal med vitt tegel, betongväggar och nakna glödlampor. Den stimmiga atmosfären och doften av nybryggd espresso tar dig till en liten kaffebar i Italien.
Menyn utgår från schiacciatabröd som fått kalljäsa i två dygn för att ge den rätta luftigheten och smaken, och som sedan värms och fylls med matiga ingredienser som charkuterier, burrata, ostar, grönsaker och röror. Såväl brödet som fyllningarna importeras direkt från Italien, och för att behålla saftigheten och texturen i köttet så skivas all chark på beställning. Utöver några stående favoriter får menyn regelbundet tillskott av gästande mackor, så du kan återkomma igen och igen och ändå överraskas av nya smakkombinationer.
I äkta italiensk anda ligger det dryckesmässiga fokuset på vin och kaffe – och inte vilket vin och kaffe som helst. På Bar Schiacciate serveras nämligen vinet på tapp, och kaffet är deras eget. Även den som föredrar öl hittar något gott att skåla i.
Bar Schiacciate erbjuder även catering till fester, konferenser och andra event.
Adam L.
Riktigt goda mackor. Mycket möjligt jag höjer betyget till full pott, skulle vilja testa några fler ggr först.
Populære alternativer
Egenskaber
Brugerbilleder fra Bar Schiacciate
Brugerbilleder
Anmeldelser fra nettet
| Af | Bedømmelse | Antal |
Thatsup
|
3,8
|
8 |
Google
|
4,3
|
92 |
Anmeldelser af Bar Schiacciate
Trang-Anh V.
Kandidat
19 anmeldelser
Sun 16th March 1pm. Asked for an extra hot cappuccino, it was luke warm when arrived. The blonde Swedish girl must have forgotten it when taking the order. So when asked if it’s extra hot, her lame reply was: “as hot as it can be” instead of just making a new or even admit she was...
